A brazil Verdali és a Carrefour új vegán hentes szekciót nyit – vegetáriánus

brazil növényi hússpecialista, Basszus együttműködött a hipermarket óriással Carrefour hogy termékeit egy kijelölt vegán hentes részlegben kínálja a friss hús pultok mellett az egyik szupermarket São Paolo-ban.

A vállalat azt állítja, hogy az első olyan vállalat, amely növényi alapú tanúsítvánnyal rendelkezik Brazíliában. Az elmúlt két évben egy sor növényi alapú, borsóból, szójából és csicseriborsóból készült húsalternatívát dobott piacra. A cég termékeit a növényi hús új, természetes ízeként írja le, tápláló és egészséges. Érdemes megemlíteni, hogy a cég szerint a csomagolása bioalapú újrahasznosítható műanyagot használ.

Verdali így kommentálta az új vegán hentes szekciót: „Ez az innovatív javaslat a növényi eredetű fehérjéket előnyben részesítő fogyasztókat kívánja kiszolgálni, a demokratizálódásra fókuszálva azzal, hogy a termékeket a hentesbolt ugyanazon pultjánál, de külön-külön, saját edényeik és edényeik használatával teszik ki. minden gonddal, hogy ne érintkezzen állati eredetű termékekkel.”

Verdali növényi eredetű húsa
© Verdali

Növényi alapú húsok a jövő vegán hentes részlegei számára

Brazília a régió egyik legjelentősebb élelmiszeripari szereplője, és a globális növényi alapú üzleti növekedés kihívást jelent. A mai napig Brazíliában van egy feljövőben lévő alternatív fehérjeipar. A régióban a befektetések nőnek az olyan platformokkal, mint a Vegan Business, amelyek segítik a márkákat tej- és húsalternatívák előállításában.

Brazil növényi alapú húsmárkák innovatív technológia felhasználásával termékeket hoznak létre a kíváncsi fogyasztók, flexitáriusok és vegánok számára. A Fazenda Futuro növényi alapú csirke, hamburger, tonhal és darált hús alternatívákat kínál. Grano Foods hamburgerek, kolbászok és kibbeh fagyasztott sorát kínálja, és most Vidali a hagyományos húsok mellé hozzáadja a tányéros hústeret az új vegán hentes részleggel.

Az első Verdali-Carrefour vegán hentes részleg az Av.-ban található hipermarketben lesz. Washington Luís Santo Amaróban, São Paulóban, további helyszínekkel. A Vidali termékeit egyelőre a többi Carrefour hipermarket kínálja a fagyasztott részlegben.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *