A legjobb vegánbarát éttermek New Yorkban

New York a város abszolút gyöngyszeme a vegánbarát étkezések számára. Az East Village-től és a West Village-től az Upper West Side-ig és még sok más felfedezésre váró területnek köszönhetően hamarosan látni fogja a növényalapú életmódot folytatók számára kínált változatosságot. De melyek a legjobb vegánbarát éttermek NYC-ben? A sok lehetőség miatt nehéz eldönteni, hová áldozzon időt és pénzt.

Tehát itt hasznos az áttekintésünk. Azzal, hogy összegyűjtjük New York legjobb vegánbarát éttermeit, természetesen azt mondjuk, hogy némileg enyhíteni tudjuk a vitát, a vitát és a töprengést, hogy hol együnk reggelit, ebédet, vacsorát és a közöttük lévő harapnivalókat. Mint mindig, most is szívesen hallanánk gondolatait – különösen, ha olyan helyen járt New Yorkban, ahol úgy érzi, érdemes megemlíteni. Tekintse ezt az útmutatót egy folyamatban lévő munkaként, amelyet igyekszünk frissíteni, amikor és amikor ellátogatunk a városba, hogy kipróbáljunk egy-két új vegán menüt.

Tovább az értékelésekhez…

A legjobb vegánbarát éttermek NYC-ben

A szezonálisan válogatott menüvel és az ötfogásos őszi ihletésű kóstolómenüvel, páros borokkal a Dirty Candy egy gyönyörű étterem, ahol az ételek és a hozzávalók művészi alkotásként díszítik a tányérokat. Minden egyes falatnál elmondható, hogy minden benne lévő termék egy bizonyos okból lett kiválasztva, és emiatt nem meglepő, hogy a Dirty Candy nemrég kapott Michelin-csillagot. Érthető, hogy miért ezt választottuk az egyik legjobb vegánbarát éttermünknek New Yorkban, ha elolvassa a helyszín történetét. A Dirty Candy tulajdonosa, Amanda Cohen James Beard-re jelölt séf, és zöldségre fókuszáló dizájnjait New York Lower East Side-jára viszi.

Instagram-kép a Dirty Candy étterem Michelin-csillagos díjáról

Ne feledje, hogy a Dirty Candy vegetáriánus, és nem teljesen vegán étterem, azonban Amanda szívesen veganizálja bármelyik kedvencét az étlapján.

Szóval mit mondanak a látogatók?

Nos, egyet kell értenünk az étkezővel, aki azt nyilatkozta áttekintésük, “Imádom az ételeket, és ez a hely nem okozott csalódást. Minden étel nem csak egy műalkotás volt, de az ízek mesés és egyediek voltak. Vissza akarok jönni legközelebb, amikor NYC-ben leszek.”

Hol található a Dirty Candy:

86 Allen Street, NY, NY

tel: 212-228-7732

Ez egy teljesen vegán pizzéria – mit nem szeretni?! Az étlap pedig abszolút álom, beleértve az összes klasszikus New York-i stílusú pizzát, amire csak vágyni lehet. Személyes kedvenceink a vámpír, a sikoltozó vagy a nagymama, de őszintén szólva, mindegyik csodálatosan néz ki – hagyományos stílusban, és pontosan úgy, ahogyan azt egy New York-i pizzától remélnéd.

A Screamer’s tökéletes, nyugodt környezet a barátokkal való találkozáshoz vacsorára és egy találkozóra. Laza, kényelmes és tökéletesen megfelel ehhez hasonló véleményeket:

“A LEGJOBB VEGÁN PIZZA. Hadd mondjam el, sok vegán pizzát kipróbáltam, és 5 éves veganizmusom alatt kétségtelenül ez volt a kedvenc pizzám. Valóban a NYC pizza íze volt. Még visszatérek!!”

Számunkra ez az egyik legjobb vegánbarát étterem, amelyet NYC kínálhat, bármennyire is nehéz összehasonlítani a csúcskategóriás, drágább társaival. De a vegán ételek olyan nagy utat jártak be az elmúlt évtizedben, és nagyon örülünk, hogy olyan hétköznapi éttermeket is bevonhatunk, mint például a Screamer’s, hogy talán sok új vegán, vagy olyanok, akiknek hiányoznak a régi étkezési szokásaik, vagy akár azok, akik csak szeretem a pizzát, szeretnék gyakran járni.

Két Screamer’s Pizzeria helyszín van New Yorkban:

Crown Heights, 685 Franklin Avenue, Brooklyn, NY 11238

Tel: +1 718-623-6000

És

Greenpoint, 620 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

Tel: +1 347-844-9412

Ha Ön szusirajongó, akkor tényleg el kell mennie a Manhattan-szerte található öt Beyond Sushi étterem egyikébe. A helyszín abszolút csemege, vegán sushi kidolgozott menüjét kínálja, beleértve a leveseket, sushidarabokat és maki tekercseket, hogy csak néhányat említsünk. Kimondott küldetésük az „legyen a legjobb vegán étterem NYC-ben, amely kiváló minőségű és hozzáférhető növényi alapú ételeket szolgál fel” és azt hisszük, hogy feltörték!

A Beyond Sushi már egy évtizede létezik, de minden bizonnyal nagy lépéseket tett előre az East 14th Street-i napjai óta. Most Guy Vaknin séf vezetésével az egész étkezési élmény új szintre emelkedett, amit vad népszerűsége és egyre több beállítás igénye is bizonyít. Minden étterem hasonló hangulatot áraszt, nyugodt, de előkelő hangulattal, amelyet hangulatodtól függően fel- vagy leöltözhetsz.

Ezt szeretjük beszámoló a Beyond Sushiról: “A szuperlatívuszok cserbenhagynak!

Homályosan emlékszem a sushira a vegán múltamból. Az itteni étel kifújja ezt az emléket a vízből. Finom textúrák, ízek és csodálatos változatosság. Két-két tányért (18 tekercs) rendeltünk, és keményen kellett dolgoznunk, hogy helyet találjunk egy közös finom sajttortához.

Ha egy NYC-i vegán helyet kell választanod, ezt ajánlom. Lenyűgöző.”

A Beyond Sushi itt található:

134 W37th Street, New York, 10018

1429 3rd Ave, New York, NY 10028

62 W 56th St, New York, NY 1001

215 Mulberry St, New York, NY 10012

Ez a gyönyörűen megtervezett vegán étterem büszkén áll az egyetlen bio, növényi alapú és szén-dioxid-semleges étterem egész New Yorkban. A csapat nagy figyelmet fordít a részletekre, biztosítva, hogy az étlap jó legyen a testnek és a bolygónak is. Alan Coumont alapította, aki világjáró napjaiból merített ihletet, amikor 2015-ben megnyitotta kezdeti Le Botanistáját Gentben, Belgiumban, tele növényekkel és zölddel, hogy vitalitást és egészséges hátteret biztosítson vendégeinek. Ma három Le Botanistes van Belgiumban (egy Gentben és kettő Brüsszelben), valamint négy New Yorkban. Upper East Side, Upper West Side, Soho és Midtown East.

Amikor ellátogat, megkóstolhatja a világ minden tájáról származó ízeket, olyan lehetőségek közül, mint a Vegetable Tajine, a Young Coconut Ceviche és a Seaweed Tatar. Növénytani menü, közös ételek és finom, de egészséges desszertmenü is rendelkezésre áll.

A Le Botaniste-ról szóló értékelések többsége arra összpontosít, hogy mennyire egészséges és barátságos ez a hely, ideértve ezt az értékelést is olyan valakitől, aki egyértelműen élvezte a látogatást: Finom és egészséges.

Imádom, hogy mindig van egy napi levesük, ami mindig nagyon finom! A személyzet nagyon kedves, és mindent kipróbálhat, mielőtt választ.”

A Le Botaniste itt található:

Upper East Side – 833 Lexington Ave, NY 10065 Tel: (917) 262-0766

Soho – 127 Grand Street, NY 10013 Tel: (646) 870-7770

Upper West Side – 156 Columbus Ave, NY 10023 Tszámon: (646) 998-4605

43rd és 3rd – 666 3rd Avenue, NY 10017 Tel: (917) 261-6728

A város keleti részén található Cadence hűen tartja magát déli befolyásához, Shenarri Freeman séf pedig virginiai neveltetését veszi be az étlapba. A Cadence konyhája teljesen vegán és biotermékekből áll. Az étlapon szereplő ételek közül néhány a Maple Buttermilk Cornbread, a Smoked Grits, a Southern Fried Lasagna és a Cadence Fruit Cobbler. Bármilyen ínycsiklandóan enni is hangzik, és mindezt Shenarri varázslatával meghintve, hogy életre keltse a klasszikus kedvenceket, valamint saját kreatív receptjeit.

Vessen egy pillantást néhány képre a konyhából.

Mi különösen szeretjük ez az értékelés egy szuper boldog étkezőtől: Micsoda csemege!

Még mindig a tegnap esti Cadence-i vacsorámon gondolkodom, milyen jó volt!”

Amikor először lép be a Cadence-be, azonnal észreveszi a nagy, gyönyörűen lekerekített bárt, amely arra ösztönöz, hogy foglaljon helyet, köszönjön, rendeljen egy italt, és helyezkedjen el kényelmesen. Tökéletes légkör egy nagyszerű ételekkel, italokkal és vendégszeretetekkel teli estékre, és nem tudjuk eléggé ajánlani.

A Cadence itt található:

111 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

A PS Kitchen egy nagyon vonzó, inspiráló és magabiztos vegán étterem, amely valószínűleg a globális konyhából, valamint az általa szorosan együttműködő jótékonysági együttműködésekből származik. Amit különösen szeretünk, az a három kötelezettségvállalás, amelyet a PS Kitchen megfogalmaz a honlapján – nevezetesen az elkötelezettség, hogy munkahelyeket teremtsenek azok számára, akik New Yorkban marginalizálódnak, a nyereség 100%-át fenntartható jótékonysági munkára fordítják, és New York lakosságát élelmiszerrel látják el. ez jó a földnek és jó a testnek.

Maga az étlap valóban globális ihletésű, néhány ételét kolumbiai burgonyalevesnek, Maitake Wingsnek és házi készítésű lasagna-nak, valamint számos különleges hétvégi villásreggelinek nevezi, mint például a Tofu Scramble Wrap, French Toast a legjobb feltétekkel vagy egy teljes PS Reggeli.

Ahogy el tudod képzelni, a vélemények a PS Kitchenről lenyűgözőek, és olyan megjegyzéseket tartalmaznak, mint pl Igazán jó étel és szolgáltatás

A PS Burger valóban az egyik legjobb hamburger, amit kipróbáltam. A Beyond burrito is nagyon jó volt, tökéletesen fűszerezve. Szeretem ezt a helyet, biztosan visszatér.”

A PS Kitchen itt található:

246 W 48th St, New York, NY 10036

Tel: (212) 651-7247

Ravi DeRossi, aki sok éves vezető koktélbárok menedzselésének hátterére épült, 2015-ben egy kicsit más irányba tett lépést, hogy megnyissa az Avant Gardent – ​​egy növényi alapú éttermet, amely Michelin útmutató úgy írja le, mint „egy étterem művészi kis ékszerdoboza”, amelynek „célja a vegán ételek megérdemelt fényezése”.

Maga az étlap egyszerűen elnevezett, de gyönyörűen megtervezett ételekből áll, mint például a Cremini gomba, a perzselt karfiol vagy a paella. De ez az egyszerűség ne tévesszen meg – minden ételt aprólékosan készítenek, olyan összetevőkkel, amelyek ízben és állagban is tökéletesen kiegészítik egymást. Csak meg kell tekintenie az Instagram-oldalukat, hogy megtudja, mi a kínálat.

Az Avant Garden itt található:

130 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *