A McDonald’s Hollandia a sikeres próba után felveszi a McPlantot az étlapok közé – vegconomist

A McDonald’s Hollandia nemrégiben bejelentette, hogy növényi alapú hamburgerét McPlant™ ma már az ország összes telephelyén a normál menü része.

A húsmentes alternatíva a nagy fogyasztói igények miatt továbbra is a gyorsétteremlánc étlapján marad. Tavaly, McDonald’s Hollandia tesztelte a növényi alapú burger népszerűségét egy éven át tartó kísérleti teszten, amely sikeres volt.

2020-as debütálása óta a McPlant™ meghódítja a piacokat, köztük Svédországot, az Egyesült Királyságot és Ausztriát. Idén egész Ausztráliában indult, és nemrég érkezett meg Portugáliába országszerte.

Stijn Mentrop, a McDonald’s Hollandia marketing igazgatója így nyilatkozott: „Örülünk, hogy a McPlant™ állandó helyet foglal el az étlapon. A tavalyi ideiglenes bemutatkozás során számos pozitív visszajelzést kaptunk vendégeinktől a McPlant™ ízvilágáról.”

Növényi alapú burger Mcplant McDonald's és Beyond Meat burger
© McDonald’s

Beyond Meat segítségével készült

2021-ben a Beyond Meat a McDonald’s növényi alapú burgerpogácsa beszállítója lett, miután mindkét fél aláírt egy hároméves szerződést. A Beyond Meat szerint a McPlant hamburgert kizárólag a McDonald’s számára készítették. A receptje borsó- és rizsfehérjéket, burgonyát és céklát tartalmaz, hogy ugyanazt az ízt és állagot hozza létre, mint egy hagyományos McDonald’s burger.

Az növényi alapú burger A McPlant™ hamburger zsemlében tálaljuk paradicsommal, salátával, hagymával, savanyúsággal, mustárral és ketchuppal. A McPlant™ nem vegán opció, mert tejből készült Cheddar sajttal és tojásos majonézes szósszal is jár hozzá, amelyet egy vegán vásárló eltávolíthat. A McDonald’s szerint ez egy növényi alapú burger lehetőség vegetáriánusok és flexitáriusok számára, akik szeretnék elkerülni vagy csökkenteni a húsfogyasztást.

Stijn Mentrop hozzátette: „Fontosnak tartjuk, hogy a vendégeink preferenciáihoz igazodjunk, akik egyre több változatosságot várnak el. Már egy ideje ízletes alternatívákat kínálunk a csirkehúshoz a zöldségtermékeinkkel, és most ugyanezt tesszük a marhahús esetében is.”

A McPlant™ 2022. október 4-től minden McDonald’s Hollandiában elérhető lesz.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *