A Modern Milkman zéró pazarlású zabtejet kínál az Egyesült Királyság fogyasztói ajtóihoz – vegconomist

Modern Milkman egy fenntartható élelmiszer-kiszállítási szolgáltatás az Egyesült Királyságban, amelyet a hagyományos helyi tejelők ihlettek, akik újrafelhasználható üvegpalackokban szállítják a termékeket.

Noha a márka számos terméke tejterméket tartalmaz, növényi alapú termékcsaládot is kínál, beleértve a teljes egészében brit zabból készült gluténmentes zabtejet. A növényi tejet közvetlenül a fogyasztók ajtajához szállítják, újrafelhasználható és visszaváltható üvegpalackokba vagy házilag komposztálható kartondobozokba csomagolva.

A Modern Milkman számos egyéb, fenntarthatóan csomagolt lehetőséget is kínál a vegánok számára. Ilyenek többek között a hidegen sajtolt gyümölcslevek visszaváltható üvegben, a műanyagmentes gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a papírzacskós vegán brownie-k.

„Fontosnak tartjuk, hogy mindenki élvezhesse a fenntartható forrásból származó és környezettudatos termékeket, függetlenül az étrendtől vagy életmódtól” – mondta Simon Mellin, a Modern Milkman vezérigazgatója és alapítója.

© Modern Milkman

Fenntarthatóan csomagolt növényi tejek

A növényi alapú tejek előállítása általában jóval kevesebb erőforrást igényel, mint tejtermékeké, de néhány vállalat azon dolgozik, hogy csomagolásaik fejlesztésével még fenntarthatóbbá tegye őket. Az Egyesült Királyság Bradley Nook Farmja a haszonállatokról áttért bio zabtej újrafelhasználható üvegpalackokban történő előállítására, míg az indiai Bevry zabtej márka szintén az üvegpalackokat választotta a kartonok helyett.

Az Egyesült Államokban a miami székhelyű JOI úttörő növényi tejkoncentrátum, amelyet üvegedényekben és komposztálható csomagolásban árulnak. Egyetlen 12 uncia tasakból egy gallon növényi alapú tejet lehet készíteni, így a hagyományos kartonokhoz képest hatalmas mennyiségű csomagolást takaríthatunk meg.

„A fő célunk továbbra is a csomagolási hulladék csökkentése a JOI összes termékében, valamint az általános fenntarthatósági törekvéseink folyamatos fejlesztése” – mondta Hector Gutierrez, a JOI vezérigazgatója.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *