Amit tudnod kell

A gyakorlatlan szem számára az instant kávé és az eszpresszópor tökéletesen felcserélhetőnek tűnhet.

Végtére is, mindketten porított babok, amelyek biztosítják a koffein gyors, nagyon szükséges helyretételét.

Azonban ezek a termékek valóban annyira hasonlítanak egymásra, mint amilyennek első pillantásra tűnnek, és ha nem, mit kell tudnod, amikor új kávévariációt választasz a heti körforgásodhoz?

Az instant kávét és az eszpresszóport ugyanazon az őrölt kávé dehidratálási eljárással készítik. Míg azonban az előbbi enyhébb, kiegyensúlyozott ízt biztosít, amely a kávéfogyasztók szélesebb százalékát szolgálja ki, addig az utóbbi sokkal koncentráltabb és erősebb ízű, nem beszélve a költségesebbről.

Az instant kávé és az eszpresszópor közötti különbség lenyűgöző téma, amelyet érdemes megismerni, mivel megmutatja, hogy egy hasonló gyártási folyamat hogyan hozhat két teljesen eltérő eredményt.

Ezért, ha a legjobb forrást keresi a napi kávéjavításhoz, maradjon itt a cikk végéig, hogy megtudjon mindent, amit tudnia kell arról, hogy mi teszi ezt a két fajtát annyira hasonlóvá, mégis különbözik egymástól.

Az instant kávé és az eszpresszópor ugyanaz?

Az instant kávé és az eszpresszópor nem ugyanaz. Az előbbi általában olcsóbb Robusta kávébabból készül, és általában enyhe, ízben kiegyensúlyozott kávét eredményez. Ez utóbbi Arabica babból készül, ami lényegesen drágább és töményebb.

Tekintettel a koncentrációban és ízprofilban mutatkozó jelentős különbségekre, könnyen érthető, miért adnak ezekből a termékekből ilyen eltérő ízű kávékat.

Sőt, még ha nem is kávéval kapcsolatos étel- és italreceptekről van szó, az instant kávénak és az eszpresszópornak egyedi céljai vannak, és nem cserélhetők fel (legalábbis nem teljesen).

Az instant kávé és az eszpresszópor összehasonlítása egymás mellett.

Például a legtöbb sütési recept eszpresszóport igényel, mivel egy desszert számára előnyös lehet egy ilyen erős ízű kávévariáció gazdagsága és ízének összetettsége. Másrészt az instant kávét jobb használni enyhébb, mindennapi étkezésekhez.

A por kiváló kiegészítője a napi zabpehelynek vagy ízesített granolának. Az instant kávé kiválóan kiegészíti a pácokat és szószokat is, ahol nem akarja, hogy egyetlen robusztus íz elfoglalja az egész keveréket.

Még ha a tényleges kávéról van szó, a különbségek nagyjából ugyanazok maradnak. Az eszpresszóport a legjobban az ínyencek élvezhetik, akik készek egy kis pluszt fektetni azért, hogy egy bizonyos szintű ízt és aromát élvezzenek.

Másrészt az instant kávé népszerű kedvenc az átlagos kávéfogyasztók körében, hiszen töredékáron adja meg a szükséges koffeinlöketet, nem beszélve arról, hogy nem mindenki élvezi az eszpresszópor erősen koncentrált ízét.

Íme egy alaposabb összefoglaló az instant kávé és az eszpresszópor közötti különbségekről:

Különbségek

  • Célok. Az előző részben már összefoglaltam az instant kávé és az eszpresszópor felhasználási különbségeit. Röviden, az előbbi jobb választás a mindennapi italokhoz és ételekhez, míg az utóbbi koncentráltabb ízt és aromát biztosít, amely a legjobban hasznosítható erős ízű kávékban és dekadens desszertekben.
  • Íz. Az ok, amiért ezeket a kávéfajtákat olyan különböző receptekben használják, az az, hogy egyedi ízprofilokat biztosítanak. Az instant kávé könnyű és enyhe, míg az eszpresszópor robusztus és aromás. Ez a kontraszt az egyes fajta babfajtákra vezethető vissza. Az instant kávé és az eszpresszópor a robusta, illetve az arabica babból származik.
  • Ár. Az Arabica bab még mindig sokkal finomabb és édesebb ízű, mint Robusta társai. Ennek eredményeként sokkal népszerűbbek a kávéfogyasztók és a rajongók körében, ami megmagyarázza magasabb árukat. Az eszpresszópor általában sokkal drágább, mint az instant kávé.
  • Koffein tartalom. Ez az oka annak, hogy sok rendszeres ivó elsősorban a napi kávéivási rituálénak hódol. Az instant kávé sokkal magasabb koffeint tartalmaz, mint az eszpresszópor, annak ellenére, hogy olcsóbb, körülbelül 50-90 mg koffeint tartalmaz csészénként. Ügyeljen azonban arra, hogy az ilyen magas koffeinszint néha kellemetlen, keserű ízhez vezethet.

Emiatt az instant kávét gyakran találja tejjel és cukorral, amelyek segítenek ellensúlyozni a keserűséget. Másrészt az eszpresszóport általában csak forró víz felhasználásával készítik.

Hasonlóságok

Bár a legtöbb receptben nem cserélhetők fel, az instant kávé és az eszpresszópor továbbra is sok hasonlóságot mutat. A kinézetüktől az elkészítésükig a következő a közös ebben a két kávévariációban:

  • Előkészítési folyamat. Lenyűgöző látni, hogyan készül az instant kávé és az eszpresszópor, tekintettel az ízükben és rendeltetésükben mutatkozó óriási különbségekre. Az egyszerűsített elkészítési folyamat a következő lépéseken megy keresztül: a szemes kávé lefőzése, a lefőzött kávé sűrítése, dehidratálása, és végül finom porrá őrlés. Ezt általában a fagyasztva szárítási folyamat.
  • Kényelem. A kávéfogyasztók kedvelik ezeket a változatokat, mert rendkívül könnyen elkészíthetők egy csipetnyi alatt (ami valljuk be, a legtöbb reggelre vonatkozik). Mindaddig, amíg élvezi a nyers, erős kávé ízét, csak egy csésze forró vízre van szüksége, és már mehet is. Még ha az enyhébb ízeket kedveli is, némi tej és cukor hozzáadásával el kell érnie a kívánt eredményt.

Annak ellenére, hogy nem teljesen felcserélhetők, az eszpresszópor lecserélése instant kávéra és fordítva a legtöbb élelmiszerrel kapcsolatos – vagy jelen esetben itallal kapcsolatos – vészhelyzetben megoldható.

Amíg nem számítunk arra, hogy a végeredmény pontosan olyan ízű lesz, mint az eredeti, addig az ízével és illatával meg kell elégedni.

Instant kávé

Ha az instant kávé feltevés felkelti az érdeklődést, és egy tételt szeretne vásárolni, néhány tényezőt érdemes szem előtt tartania, amikor eldönti, megéri-e a befektetést vagy sem.

A legfontosabb szempont, amelyet figyelembe kell venni, az a kávéivó típusa.

Ha Ön olyan ember, aki egyszerűen csak próbálja helyreállítani a koffeint reggelente, és nem izgatja túl az ízeket és az aromákat, akkor a leglogikusabb választás a költséghatékony instant kávé.

Instant kávé.

A következő szakaszokban a fajta fő előnyeit és hátrányait sorolom fel, hogy segítsek eldönteni, hogy a fajta befektetés a megfelelő választás-e az Ön számára.

Profik

  • Megfizethető.
  • Magas koffeintartalommal rendelkezik (ezt az Ön preferenciáitól függően hátránynak is tekinthetjük).
  • Ez a legkönnyebben elkészíthető kávévariáció.
  • Könnyen megtalálható a legtöbb szupermarketben és helyi üzletben.

Hátrányok

  • Általában durva, keserű ízű, amihez gyakran tej és cukor szükséges.
  • Nem olyan tömény, mint az eszpresszópor.
  • Nem adja ki ugyanazt az illatos aromát, mint az eszpresszópor.
  • Általában Robusta babból készül, amely nem a legjobb minőségű fajta a piacon.

Espresso por

Ha nem tud túllépni az instant kávé ízprofilján, az eszpresszópor kiváló alternatíva.

Ez a kávévariáció minőségi, gazdag, és karamellosan, de mégis sötét aromát biztosít, amely elég ahhoz, hogy bárkit nyáladzzon (még az állítólagos kávégyűlölő barátait is).

Espresso por.

Ha egy adag fantasztikus ízű kávéba szeretne beruházni, vessen egy pillantást a következő előnyökre és hátrányokra, hogy eldöntse, az eszpresszópor a megfelelő választás-e az Ön számára.

Profik

  • Nagyon koncentrált.
  • Elragadó aromát biztosít, amelyet más kávétermékekben nehéz megtalálni.
  • Általában Arabica babból készül, amely kiváló minőségéről és kellemes ízéről híres.
  • Édes, nyugtató ízének köszönhetően az eszpresszópor elkészítéséhez gyakran csak forró vízre van szükség.

Hátrányok

  • A legtöbb rendszeres kávéfogyasztó számára túl drága lehet a vásárlás racionalizálása.
  • Nehéz lehet hozzáférni, mivel nem minden szupermarket és üzlet szállítja.

Az instant kávé kontra eszpresszópor: a megfelelő választás az Ön számára

Most, hogy minden szükséges információ a rendelkezésére áll, jól tájékozott döntést tud hozni arról, hogy melyik fajta lenne a legjobb választás (és befektetés) az Ön számára.

A következőket érdemes szem előtt tartania.

Az instant kávé a legjobb, ha az Ön ízlése nem különleges

Ha gyors megoldást keres a koffeinhez, hogy készenlétben tartsa otthonát vagy az irodáját, akkor nincs értelme annak az extra befektetésnek és erőfeszítésnek, hogy eszpresszóport szerezzen. Az instant kávé jól fog működni.

Nescafe instant kávé

  • Kóstolja meg a gazdag aromát és ízt a Nescafé clásico sötét pörkölésű instant kávéval. Ez a testes, sötét pörkölésű instant kávé 10,5 unciás üvegben kerül forgalomba.

A legtöbb kávéfogyasztónak nincs ideje (vagy vágya) arra, hogy leüljön és boncolgassa napi csésze kávéja mögött meghúzódó ízeket és aromákat. Ha ez úgy hangzik, mint te, az instant kávé a legésszerűbb választás.

Az eszpresszópor megérheti a befektetést

Másrészt, ha a kávézás olyan rituálé, amelyre időt szakít és élvezni szeretne, egy jó eszpresszóporba való befektetés sokkal kifizetődőbb lehet.

Mindaddig, amíg a pénztárcája és az ízlése lehetővé teszi, hogy örömét lelje egy sima, sötét, mégis drága eszpresszó kortyolásában, nincs ok arra, hogy kompromisszumot kössön az élvezet terén.

Nescafe eszpresszó por

  • Prémium minőségű, kézzel szedett Arabica babból készült
  • Eszpresszó kávé sima keverékével és bársonyos Crema réteggel

Ha még mindig bizonytalan, azt javaslom, hogy először próbálja ki az olcsóbb, könnyebben elérhető instant kávét.

Ha úgy tűnik, hogy ez nem felel meg a kávéfogyasztással kapcsolatos elvárásaidnak, próbálkozz a luxusabb eszpresszóporral.

Következtetés

Mind az instant kávé, mind az eszpresszópor kiváló kávéfajták, amelyek lehetővé teszik, hogy a koffeint egy csipetnyire rögzítse.

Mindazonáltal annak ellenére, hogy hasonlónak tűnnek, és hasonló eljárással készülnek, általános ízük, aromájuk és érzetük a szájban jelentősen eltérhetnek egymástól.

Remélem, hogy miután elolvasta ezt a cikket, új kedvenc módját választja az otthoni kávéfőzésnek. Alább megtekinthet néhány finom eszpresszó alapú receptet, ha érdekel!

Kipróbálható kávéreceptek

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *