Az Orbillion Bio elhozza a Cultivated Meats Inc Wagyu Beef-et 35 európai országba – vegconomist

Termesztett hús indítása Orbillion Bio tegnap bejelentette, hogy új partnerséget köt a holland speciális húsforgalmazóval Luiten étel piacra kerülni 35 európai országban.

„Az Orbiliont egy dolog kiemeli, hogy az egész játékot sejttől termékig értjük.”

A Szilícium-völgyben székelő kultúrhús-startup olyan örökséghúsokon dolgozik, mint a bölény, jávorszarvas, bárány és wagyu marhahús, és azt állítja, hogy már 2026-ra képes lesz árparitást elérni, valamint 2030-ban a marhahús nyersanyagárait. A startup célja, hogy nemzetközi szinten demokratizálja a termesztett húshoz való hozzáférést, új partnerségével 35 európai piacot nyit meg a hús következő generációjának bemutatására.

Orbillion termesztett burger
© Orbillion

Sejtről termékre

Az Orbillion Bio társalapítója, Patricia Bubner szerint a sejttől a termékig vezető út kialakítása a következő szint, amelyet a termesztett húsipari vállalatoknak el kell érniük ahhoz, hogy piacképes terméket kapjanak. Az Orbillion Bio határozottan a piaci bevezetést tűzte ki célul, azt állítva, hogy egy neves, speciális húsforgalmazóval kötött partnersége bizonyítja, hogy a termesztett hústermelő mennyire komolyan veszi termékeinek kereskedelmi forgalomba hozatalát.

„Gyakran megkérdezik tőlem: „Miben különbözik a többi tenyésztett húsipari vállalattól?” És itt van a válaszom: egyedülálló technológiai platformunkon kívül az Orbilliont kiemeli az, hogy a teljes játékot sejttől termékig értjük. Nagyon kevés vállalat látja ténylegesen a célt – vagyis a hús eladását az embereknek” – kommentálja Bubner.

Luiten Food nemzetközi húsforgalmazás
Nemzetközi forgalmazás © Luiten Food/ Thomas Foods International

Termesztett hús az európai prémium piacra

Az Orbillion Bio a holland prémium húsforgalmazót, a Luiten Foodot választotta, hogy a wagyu marhahúsát kegyetlenségmentes ínyenc választásként helyezze el az európai piacon. Míg a Luiten Food a húsra specializálódott, a forgalmazó cég továbbra is egyre inkább a növényi alapú piacra lép: „Ha a növényi alapú termékek iránti globális kereslet tovább növekszik, a Luiten Food ezen a területen is tovább bővíti kínálatát. . A növényi fehérjék alapú termékek végül is fenntartható alternatívát jelentenek” – áll a cég közleményében.

A partnerség célja, hogy kibővítse az Oribillion azon képességét, hogy a termesztett húst elérhetővé tegye a hentesek, speciális kiskereskedők és élelmiszeripari szolgáltatók számára, amelyek a Luiten Food több mint 1200 értékesítési csatornáját alkotják 35 európai országban.

„Az Orbillion Bio (YC W21) folyamatfejlesztésben, élelmiszertudományban és csúcsminőségű sejtvonalak fejlesztésében szerzett szakértelmét Luitenbe hozva jó helyzetben vagyunk ahhoz, hogy olyan húsokat biztosítsunk, amelyek jobban szolgálják a bolygót, javítják az élelmezésbiztonságot és egészséges, etikus és ízletes húsokat hozzon a modern fogyasztók elé. Nagyon várjuk, hogy együtt dolgozhassunk Önnel Lennert Luitennel és Jim Pardonnal, valamint a Luiten Food csapatának többi tagjával” – mondja Patricia Bubner társalapító a LinkedIn-en.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *