Barack torta barna cukormázzal

Ez Barack torta barna cukormázzal egész évben elkészíthető friss, fagyasztott vagy konzerv őszibarackkal. Könnyen elkészíthető egy doboz tortakeverékkel, zseléporral és szeletelt barackkal. A tetején lévő gazdag barna cukormáz íze olyan, mint egy felvert karamell cukormáz, így minden falatot elkényeztet.

Egy négyzet alakú barack torta darab barna cukormázzal egy tányéron.

Őszibarack torta recept

Néha egyszerűen csak sütni szeretne egy könnyű desszert. Ez az egyszerű baracktorta recept pedig azzal kezdődik, hogy a doboz torta mix és a csomag jelloakárcsak a kedvenc epres zselés tortám.

Néhányat használva parancsikonokatmint a dobozos hozzávalók, azt jelenti, hogy a torta az szuper gyors felkorbácsolni.

Ez több időt ad a cukormáznak szentelni. És a barna cukormáz ennek a barackos tortának a tetején van ultra gazdag, szuper egyediés egyfajta íze van felvert karamell cukormáz.

Felülnézet barna cukor barack torta egy tányérra.

Barna cukros barack torta

Mivel az őszibarack természetesen nem túl édesa barna cukormáz biztosítja hozzáadott édességet és a igazi dekadencia ehhez a barackos süteményhez.

Imádok barna cukrot használni zománc gyümölccsel töltött sütemények tetejére, mint például az almalapos tortám.

A fő különbség ennél a barna cukornál glazúr az, hogy a tejet tejszínre cseréltem. Aztán felvertem a kézi mixer hogy világosabb legyen, nemcsak színben, hanem textúrában is. Még mindig kérget hoz létre egyszer megszárad a tetején, ami vidám textúrát eredményez.

MEGJEGYZÉS: A cukormáz sokkal édesebb, mint a sütemény, és enyhén ütős, de még mindig jól használható az őszibarackkal.

Egy tányéron lévő szeletből kiszedett baracktortával teli villával barna cukormázzal.

Hozzávalók a tortához

Címkézett hozzávalók a baracktorta receptjéhez.

A barna cukormázas baracktorta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Yellow Cake Mix – a fehér torta keverék is jól jönne.
  • Őszibarack zselatin (más néven Jello) – csak a száraz por.
  • Univerzális liszt
  • Olaj – repce, növényi vagy enyhe ízű olívaolaj.
  • Víz – vagy őszibarack nektár, a több őszibarack ízért.
  • Nagy tojások
  • Őszibarack – friss, fagyasztott vagy konzerv (*Lásd a megjegyzéseket.)

Hogyan készítsünk őszibarack tortát tortakeverékkel

Őszibarack torta recept 1-4 lépései.
  1. Legyintés Egy nagy tálban keverjük össze a sárga tortakeveréket, az őszibarack zselatinport és a lisztet.
  2. Keverd össze egyenként az olajban, a vízben és a tojásban.
  3. Öntsük süteménytésztát egy kivajazott 9×13 hüvelykes tepsibe.
  4. Hely falatnyi barackdarabokat egyenletesen a torta tésztájára.

Süt 350 Fahrenheit fokon 35-40 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán vagy néhány nedves morzsával ki nem jön a torta közepéből. Szép lesz a teteje aranybarna szín. A tortát rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Hozzávalók a barna cukormázhoz

Felcímkézett összetevők barna cukormázhoz.

A barna cukormázhoz a következőkre lesz szüksége:

  • Vaj – Használjon sózott vajat, vagy adjon hozzá sót, hogy növelje a cukormáz édességét.
  • Világos barna cukor
  • Tejszín
  • Vanília

Hogyan készítsük el a cukormázt

Barna cukormázolás receptjének 1-2. lépései.
Barna cukormázolás receptjének 3-5. lépései.
  1. Olvad a vajat, a barna cukrot és a nehéz tejszínt egy nagy 2-3 QT-s serpenyőben.
  2. Keverjük össze időnként, amíg a keverék a teljes forr. Ezután állítson be egy időzítőt és 1 percig főzzükgyakran kevergetve.
  3. Azonnal Vegyük le a tűzről és belekeverjük a vaníliát. A keverék meglehetősen híg lesz.
  4. Helyezze a cukormáz edényt a belsejébe tál jeges víz. Addig keverjük, amíg a cukormáz szobahőmérsékletűre hűl, és karamellszerűen sűrűsödik. (*Lásd a képeket.)
  5. Használjon kézi mixert üt a barna cukrot 5-6 percig langyosra tesszük, amíg sűrűbb és világosabb, de még önthető lesz.

Barack torta barna cukormázzal

Barna cukormázzal frissen sült barack torta tetejére öntjük.

A kihűlt baracktortára öntjük a barna cukormázzal, és egy spatulával egyenletesen elosztjuk.

tudsz vágja fel és azonnal tálalja ezt a süteményt ha nem bánja, hogy minden egyes darabról kissé lecsöpög a cukormáz. Vagy tudsz hagyjuk teljesen kihűlni a cukormázt hogy szeletelés és tálalás előtt kéreg keletkezzen a tetején.

Fedjük le a serpenyőt barnacukros barack torta fóliával és szobahőmérsékleten tároljuk (68-72˚F) legfeljebb 2-3 napig. A süteményt hűtőszekrényben tárolhatja, hogy akár 5 napig is elálljon.

Egy négyzet alakú barack torta darab barna cukormázzal egy tányéron.

Hogyan készítsük el különböző őszibarackkal

A szezonalitástól és az összetevők hozzáférhetőségétől függően használhat friss, fagyasztott vagy konzerv őszibarackot. Itt van, hogyan:

  • Friss őszibarack – Az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Ezután vágjuk harmadára, vagy falatnyi darabokra.
  • Fagyasztott őszibarack – Vágja fel és használja fel fagyasztottból. A sütési idő valószínűleg 5-10 perccel hosszabb lesz.
  • Őszibarack konzerv – Lecsepegtetjük és papírtörlővel szárítjuk. Ezután kisebb darabokra vágjuk.
Sült és tejszínes baracktorta egy tepsiben szeletelt őszibarackkal a tetején.

Még több barack desszert

Sok őszibarack van? Próbálja ki ezeket a többi barack desszerteket:

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, értékelje és értékelje az alábbi megjegyzésekben. KÖSZ!

Hozzávalók

TORTA:

  • 1 (15,25 oz) doboz sárga süteménykeverék

  • 1 (3 oz) kis doboz őszibarack zselatin por (Jello)

  • 3 evőkanál univerzális liszt

  • 1 csésze olaj (repce/zöldség)

  • 1/2 csésze víz*

  • 4 nagy tojás

  • 1 kg őszibarack, meghámozva, kimagozva és apróra vágva (kb. 3-4 őszibarack)

GLAZÚR:

  • 1/2 csésze (1 rúd) sózott vaj

  • 2 csésze világos barna cukor, csomagolva

  • 2/3 csésze nehéz tejszín

  • 1 tk vanília kivonat

Utasítás

A TORTÁHOZ:

  1. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra. Egy 9×13 hüvelykes serpenyőt főzőspray-vel kikenünk. Félretesz, mellőz.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a sárga tortakeveréket, az őszibarack zselatinport és a lisztet.
  3. Egyenként keverjük hozzá az olajat, a vizet és a tojást.
  4. Öntsük a torta masszát egy kivajazott 9×13 hüvelykes tepsibe.
  5. A süteménytésztára egyenletesen elhelyezzük a falatnyi barackdarabokat.
  6. Süssük 350 Fahrenheit fokon 35-40 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán vagy néhány nedves morzsával ki nem jön a torta közepéből. A teteje szép aranybarna színű lesz. A tortát rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

A FAGYMAZÁSHOZ:

  1. Olvasszuk fel a vajat, a barna cukrot és a kemény tejszínt egy nagy, 2-3 QT-s serpenyőben.
  2. Időnként keverje meg, amíg a keverék teljesen fel nem forr. Ezután állítson be egy időzítőt, és főzze 1 percig, gyakran keverve.
  3. Azonnal levesszük a tűzről, és belekeverjük a vaníliát. A keverék meglehetősen híg lesz.
  4. Helyezze a fagyos serpenyőt egy tálba jeges víz. Addig keverjük, amíg a cukormáz szobahőmérsékletűre hűl és karamellszerűen besűrűsödik. (*Lásd a képeket.)
  5. Kézi mixerrel 5-6 percig verjük a barna cukormázt, amíg sűrűbb és világosabb lesz, de még önthető.
  6. A kihűlt baracktortára öntjük a barna cukormázzal, és egy spatulával egyenletesen elosztjuk.

Megjegyzések

    • Friss őszibarack – Az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Ezután vágjuk harmadára, vagy falatnyi darabokra.
    • Fagyasztott őszibarack – Vágja fel és használja fel fagyasztottból. A sütési idő valószínűleg 5-10 perccel hosszabb lesz.
    • Őszibarack konzerv – Lecsepegtetjük és papírtörlővel szárítjuk. Ezután kisebb darabokra vágjuk.
    • *Víz — Használjon őszibarack nektárt víz helyett, hogy fokozza az őszibarack ízét. Egyébként nagyon könnyű ízű baracktorta.
    • Felszolgálás — Ezt a süteményt azonnal felvághatod és tálalhatod, ha nem bánod, hogy minden darabról enyhén lecsöpög a cukormáz. Vagy hagyhatja teljesen kihűlni a cukormázt, hogy kéreg keletkezzen a tetején, mielőtt felszeletelné és tálalná.
    • Tárolás — Fedjük le a barnacukros barack torta tepsit alufóliával, és tároljuk szobahőmérsékleten (68-72˚F) legfeljebb 2-3 napig. A süteményt hűtőszekrényben tárolhatja, hogy akár 5 napig is elálljon.
    • MEGJEGYZÉS: A cukormáz sokkal édesebb, mint a sütemény, és enyhén ütős, de még mindig jól használható az őszibarackkal.

Ajánlott termékek

Az Amazon munkatársaként és más társult programok tagjaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

Táplálkozási információk:

Hozam: 15

Adag: 1

Mennyiség adagonként:

Kalória: 438Összes zsíradék: 22gTelített zsír: 5gTranszzsír: 0gTelítetlen zsírok: 16gKoleszterin: 63 mgNátrium: 287 mgSzénhidrátok: 58gRost: 1gCukor: 43gFehérje: 4g

Ezeket az adatokat a Nutritionix szolgáltatta és számította ki, és csak becslés.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *