Catalina Dressing – House of Nash Eats

Édes, csípős és sós minden, amit csak kívánhat ebben az egyszerű házi készítésű Catalina öltözködés recept! Az előkészítés mindössze 5 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. Tálalja ezt az egyszerű öntet receptet salátákra és mártogatósként. Az íze hihetetlen, és továbbra is vágyik még többre!

A salátaöntetek otthoni készítése nagyon szórakoztató, és nagyszerű módja annak, hogy megtudja, mi van az ételben! Krémes koriander lime öntetünket MINDEN (különösen taco!) fölé kell fojtani, és próbálja ki házi készítésű cézár salátaöntetünket, hogy olyan klasszikus legyen, amelyhez újra és újra visszatér!

Catalina Öltözködés egy üvegben

Próbáltad már a Catalina Dressing-et? Édes, sós, csípős, és ANNYIRA függőséget okoz! Amikor elkezdtem elkészíteni a saját verziómat, találtam néhány nagyon érdekes dolgot. 1. Már megvolt az összes hozzávaló (milyen gyakran fordul elő?!), 2. Sokkal jobb az íze, mint a bolti, és 3. Mindössze 5 perc alatt elkészült. Öt perc egy hihetetlenül egyszerű és ízletes salátaöntet számomra mindenki számára előnyös!

Sőt, ez a házi készítésű Catalina Dressing 2 hétig vagy tovább is eltartható a hűtőszekrényben! Ebédekre tökéletes. Készítsen egy kis csirkét és salátát a hétvégén, és ezzel az öntettel a hét folyamán 5 perc alatt készen álljon az ebéd. Olyan egyszerű!

Ez a Catalina öntet mártogatós receptként is használható. Hihetetlenül jól passzol olyan húsokhoz, mint a grillezett garnélarák, a csirkemell és a marhafalatok, másrészt a sült vagy sült előételek tökéletesek ebbe a szószba. A házi tojástekercs és a házi sült krumpli határozottan a nevemen szólítanak, ha mártogatósnak használom.

Catalina öntet egy tégelyben az asztalon, salátával a háttérben

Miből készül a Catalina Dressing?

  • Ketchup: A ketchup olyan sokoldalú kamra alapanyag, ami kéznél van! Édességet és sósságot, valamint paradicsom ízt ad hozzá. Gyönyörű, klasszikus piros színt is biztosít!
  • Cukor: A Catalina Dressing egy édes öntet, így fehér cukrot adnak hozzá a tiszta édesség legjobb szintjének eléréséhez.
  • Ecet: A vörösbor-ecet ajkakat csípős fanyar hatást ad az öntetnek, valamint segít egy kicsit elvékonyítani az öntetet.
  • Fűszerezés: A hagymapor, a paprika, a zellermag és a fokhagymapor csodálatos növényi ízt hoz létre, a paprika pedig a vörös színt is kiemeli. Ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá.
  • Worcestershire szósz: A Worcestershire szósz az egyik legjobb szósz, íze szerint! Tele van különféle fűszerekkel és fűszerekkel, és még több sós-édes fanyarságot biztosít ennek a Cataline öntetnek.
  • Olaj: Az öntetekhez keverés közben olajat adnak, hogy sűrítsék, azaz emulgeálják őket. Ebben a Catalina Dressing receptben pontosan erre használom a növényi olajat! Használhat más olajokat is, például olívaolajat vagy avokádóolajat, azonban ezek eltérő ízt eredményezhetnek.
világos és színes saláta öntettel

Hogyan készítsünk Catalina dresszinget

  1. Dolgozd fel az egészet együtt. Először az olaj kivételével a Catalina Dressing összes összetevőjét adjuk hozzá a turmixgépbe, és dolgozzuk össze.
  2. Adjuk hozzá az olajat. Másodszor, lassan adjuk hozzá az olajat, hogy emulgeálódjon.
  3. Tálaljuk vagy tároljuk. Végül ezt a Catalina öntetet salátákra, taco salátákra és csirkére tálaljuk. Még azt is felhasználom, hogy elkészítsem ezt a finom orosz csirkét. Hűtőben akár 2 hétig is eláll.
Catalina öntet egy friss saláta fölé, fej feletti lövés

Mivel tálalhatom ezt?

Íme néhány lehetőség, amelyhez ez a Catalina dresszing receptje jól illeszkedik:

Mártogatósként:

Van különbség a francia és a Catalina Dressing között?

Igen! Bár meglehetősen hasonló, a francia dresszing krémesebb és világosabb színű – inkább narancssárga, mint piros. Különböző összetevőket is tartalmaz, például mustárt. A Catalina öltözködés viszont nem.

Honnan származik a Catalina öltözködés?

A legtöbben azt mondják, hogy eredetileg a Kraft Foods találta fel a Catalina salátaöntetet, néhányan azonban azt mondják, hogy az északkelet-spanyolországi Katalónia régióból származik, ahol édes és sós ételeikről ismertek.

2 tányér saláta és egy üveg szósz a háttérben

Még több ehhez hasonló salátaöntet recept

Te készítetted ezt a receptet?

Mondja el, mit gondol, az alábbi megjegyzéssel és értékeléssel. Lefotózhatsz és megjelölhetsz Instagramon is @houseofnasheats vagy oszd meg a Pinterest gombostűjén, hogy lássam.

Kalória: 290kcal | Szénhidrátok: 13g | Fehérje: 1g | Zsír: 27g | Telített zsír: 22g | Többszörösen telítetlen zsírok: 1g | Egyszeresen telítetlen zsír: 3g | Nátrium: 218mg | Kálium: 71mg | Rost: 1g | Cukor: 12g | A-vitamin: 201IU | C vitamin: 1mg | Kalcium: 8mg | Vas: 1mg

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *