Citrus grillezett csirke és káposzta saláta

A citrusos grillezett csirke és káposzta saláta egy könnyű, egészséges és ízletes étel, amelyet újra és újra és újra elkészíthetsz!

Kérdése van az egyik receptjemmel kapcsolatban?
A legjobb hely a válaszok megszerzésére a Túlórás Szakácsreceptek Facebook-csoport!

Egyes receptek egy zseniális ötlettel indulnak, amelyeket alaposan kutatok és fejlesztek. Vannak, akik akkor kezdik, amikor alaposan átgondolom a témát vagy összetevőt használó recepteket. De néhány recept, például ez, akkor fordul elő, ha konkrét igényem van a kitöltésre. Eredetileg ezt a receptet akkor készítettem, amikor éhes voltam, és olyan egészséges ételt kerestem, amelyet nagyon gyorsan elkészíthetek. Aztán folytattam ennek a receptnek a variációit… nos, évekig! Tehát amikor véget ért a chanuka, amikor az új év a sarkon, azon kaptam magam, hogy azon kapkodok a fejem, hogy megosszam egy egyszerű és egészséges receptet, és hirtelen rájöttem, hogy ezt még soha nem osztottam meg. Nos, tartozom nektek egy bocsánatkéréssel, mert ezt meg kell csinálnotok, például hetente egyszer. Talán kétszer. Nem fogok ítélkezni!

Íme néhány tipp a saláta gyors elkészítéséhez és megváltoztatásához:

  1. Kihagyhatja a csirke pácolási idejét, és grillezés előtt hagyja néhány percig a keverékben állni.
  2. Egy egész csomót elkészíthet ebből a grillcsirkéből, és bármikor elfogyaszthatja, amikor csak kedve van.
  3. Sötét (bébi csirke) helyett használhat normál (fehér csirke) szeleteket.
  4. Kihagyhatja a csirkét együtt, és helyette használhatja a felszeletelt pulykamellet.
  5. Kihagyhatja a csirkét és a pulykát, hogy parve salátát készítsen.
  6. Készíthet egy nagy adag öntetet, és eltarthatja egy hétig.
  7. A saláta összetevőit külön is elkészítheted, és magaddal viheted egy útközbeni ebédre!

Mit vársz srácok? Menj a konyhába és főzz!

Megkapja az Overtime Cook hírlevelet? Tele van receptekkel, konyhai tippekkel és még sok mással!
Kattintson ide a regisztrációhoz.

Citrus grillezett csirke és káposzta saláta

Szerző:

Recept típusa: saláta

Kiszolgál: 6 adag

Hozzávalók

Öltözet/marinád

  • egy grapefruit leve
  • egy citrom levét
  • egy lime leve
  • ⅓ csésze olívaolaj
  • 1½ teáskanál kóser só
  • ½ teáskanál chili por
  • 1 evőkanál dijon vagy fűszeres barna mustár
  • 2 evőkanál méz

Saláta:

  • 6-8 bébi csirkeszelet
  • 8 uncia aprított lila káposzta
  • 16 uncia aprított zöld káposzta
  • 2 bébi perzsa uborka, szeletelve
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 medvehagyma, szeletelve
  • ½ csésze pirított szeletelt mandula
  • ½ csésze ropogós rizstészta vagy más ropogós elem

Utasítás

Öntet/marinád elkészítése:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg össze nem áll. A felét zacskóba öntjük pácnak, a többit pedig az öntethez.

Csirke elkészítése:

  1. Tegye a csirkeszeleteket a páclével ellátott zacskóba. Hűtőbe tesszük 1-2 órára pácolódni.
  2. Pácolás után dobja ki a pácot. A csirkemellet nagy lángon, forró grillserpenyőn, oldalanként néhány percig sütjük, amíg meg nem puhul. Félretesszük, hogy részben kihűljön, majd szeleteljük.

Saláta összeállítása:

  1. Dobja a zöld káposztát, a vörös káposztát és a kívánt mennyiségű öntetet* (lásd a megjegyzést) egy nagy tálba. Hagyja állni körülbelül 10 percig, amíg a káposzta megpuhul.
  2. Közvetlenül tálalás előtt helyezze el a csirkét, uborkát, medvehagymát, mandulát és ropogós tésztát a salátán, majd dobja fel.

Jegyzet:

  1. Attól függően, hogy mennyire szereti a salátát az öntettől, előfordulhat, hogy nincs szüksége az összes öntetre. Akár egy hétre is lefoglalhatja a hűtőben.

3.4.3177

követed @túlórázok még az Instagramon?

Ha tetszett ez a recept, tetszeni fog:

Grillezett csirke aratás saláta tökéletes ízekből

Grillezett csirke Shawarma saláta

Grillezett csirke és grapefruit saláta

Grillezett csirke és kukorica saláta krémes avokádó öntettel

Tetszik ez a recept? Teljesen IMÁDNI fogod a szakácskönyveimet!

Szuper ajándék is lehet!

Kattintson ide a vásárláshoz Valami édes.

Kattintson ide a vásárláshoz Valódi kóser főzés

Soha ne hagyj ki egy új receptet! Kövess engem az összes frissítésért:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Köszönöm, hogy benéztél! Tudom, hogy imádni fogod ezt a receptet! Hamarosan gyere vissza a további finomságokért! – Miriam

Közzététel: Az OvertimeCook.com részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy olyan társhirdetési programban, amelynek célja, hogy lehetőséget biztosítson a webhelyeknek hirdetési díjak bevételére az amazon.com hirdetésével és linkjeivel.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *