Ételek a Carnival Cruise Line új Mardi Gras hajóján

Ha elmész egy körutazásra, és nem hízol legalább pár kilót, akkor vagy rosszul csinálod, vagy csodálatos anyagcserével van megáldva.

A legtöbb nyaraló számára a sétahajózás egyik csúcspontja az, hogy a fedélzeten elfogyasztja a rengeteg ételt, és a Carnival új Mardi Gras hajója megfelel a számnak.

Biztos vagyok benne, hogy legalább egy kilót híztam, miközben részt vettem a Sip and Sea előzetes eseményen. És csak hat órát voltam a fedélzeten! Megérte? Teljesen.

Készen áll a lovaglásra!
A Bolt az első hullámvasút tengerjáró hajón.

A hajó látogatóit pezsgővel üdvözölte, és Chris Williams, a hajóút igazgatója üdvözölte. A Carnival Cruise Line elnöke, Christine Duffy rövid prezentációt tartott, amelyben köszönetét fejezte ki azoknak, akik szerepet játszottak a hajó létrehozásában és befejezésében. Egy rövid zenei szám aktiválta a mulatságot, majd a látogatókat meghívták Boltra, az első hullámvasútra a tengeren. Nagy étvágyam volt, miközben sorban álltam az útra.

Nagy csirke

Az első étel, amit megkóstoltam, egy puha csirke, krumpli, savanyúság és burgonyasaláta volt a Shaquille O’Neal’s Big Chickenből. A csirke puha és lédús volt, a krumpli pedig vékonyra vágott és szépen ropogós. A savanyúság és a burgonyasaláta egy önkiszolgáló bárban volt kapható, a csirkéhez különféle mártogatós szószokkal együtt. A krémes, álomszerű burgonyasalátából sokkal többet ettem volna, de muszáj volt tempóznom, mert sokkal többet lehetett kipróbálni a fedélzeten!

Street Eats

Következő állomásom a Street Eats volt, egy nemzetközi street food gyors felszolgáló helye a hajó fő medencéje közelében. Kóstoltam egy char siu sertésgombócot, csirke satayt rizzsel és Philly cheesesteak krumplit. A három közül az egyértelmű győztes a gombóc lett. Frissen és teljesen töltött, jól párosul egy kis ecetes zöldséggel. Össze kellett szednem minden önuralmamat, hogy ne kapjak másodperceket, mert még mindig sokkal több mintavételi terület volt.

Bang Bang Bonsai tekercs
Sziklarák Tempura
Barátságos és figyelmes személyzet, aki szívesen szolgált, nemcsak a Bonsai Sushinál, hanem az egész hajóban is megtalálható volt.

Következő látogatásom a Bonsai Sushiban volt, a hajó egyik elegáns éttermében. Az itt megkóstolt termékek a nap kedvenceim közé tartoztak. A Bang Bang Bonsai Roll és a Rock Shrimp Tempura is érdemes volt megismételni. De eltöltöttem a másodperceket, és folytattam, elhatároztam, hogy nem csapok le, mielőtt kipróbálom az összes elérhető ajánlatot.

Izgatott voltam, hogy kipróbáljam a ChiBang éttermet, amely kínai és mexikói konyhát kínál. A mini quesadillát jól elkészítették, de a salátapakoláshoz több töltelék és íz is lehetett volna.

Quesadilla sajt
Saláta pakolás

Az Emeril’s Bistro 1396 ízelítőt kínál New Orleansból a híres séftől, Emeril Lagasse-tól. A három mintavételre rendelkezésre álló tétel közül messze a Natchitoches húsos pite volt a legjobb. Ízletes mártásos hússal töltve egy empanadára emlékeztetett. A jambalayában garnélarákot, csirkét és kolbászt kellett volna tartalmaznia, de csak egy kis garnélarákot észleltem. Míg a gumbóban lévő kolbász olvadt a szájban, a levesben lévő kacsabőr nem volt vonzó.

Emeril’s Bistro 1396 és egy Bellini a Della Rossa bárból

Kulináris utam a Java Blue Cafe-ba folytatódott egy csirkés pitére és négyes fánkra. A pite szép és vékony volt. A kis fánkok pont megfelelő méretűek voltak a falatozáshoz, de enyhén ízlett az állott oldalukon.

Csirkés pite
Válogatott ízű fánkok a Java Blue Cafe-tól
Vanília makaron málna szorbettel
A Carnival Kitchen főzőbemutatókat tart.

Sokkal jobb édesség volt a Carnival Kitchen sorbettel töltött macaronja, amely séf által vezetett főzőbemutatókat tartogat. A málna sorbet fantasztikus volt; itt törtem össze, és átadtam magam a második segítségnek.

Egy cukormagasságtól fűtve felment a 17. fedélzetre, hogy megküzdjön az utolsó állomásommal: a Guy’s Burger Jointtal. Evés közben az étkezők megnézhetnek egy videót, amelyen Guy Fieri bemutatja, hogyan készíti a hamburgereit. Kipróbáltam a The Ringert, a sajtburgert salátával, paradicsommal, nyers hagymával, savanyúsággal, hagymakarikával és BBQ szósszal. Miután elkészítettem a képet, kiszedtem a saláta nagy részét és az összes nyers hagymát, és helyettesítettem szalonnával és pirított hagymával, amelyeket az étterem tetején találtak. Nagyon finom burger volt, de túl jóllaktam ahhoz, hogy befejezzem. A Big Chickenben lévő krumplit jobban szerettem, mint a Guy’s krumplit, ami elég sós volt.

A csengő

Szerencsére a fedélzeten rengeteg bár közül lehetett választani, hogy a sós krumpli után oltsam a szomjam. Úgy döntöttem, hogy a napot egy epres banános daiquirivel zárom a Red Frog Tiki Barból, amit nagyon élveztem kortyolgatva a hajó kabinjaiban, a gyógyfürdőben és egyéb szolgáltatásokban.

Strawberry Banana Daiquiri
A törülköző állatok mindig a karneváli körutazások szórakoztató jellemzői.
A Cloud 9 Spa sós szaunát, 25 kezelőszobát és még sok mást kínál.
Az új hajó a Carnival első hajójáról kapta a nevét. Bár a név ugyanaz, a hajó sokkal nagyobb!

A Sip and Sea előzetes után a Mardi Gras stábja rögtön munkához látott, hogy felkészítse a hajót a másnapi első útjára. A hajó július 31-én indult útnak, így ez az első körút, amely Port Canaveralból indul a 16 hónappal ezelőtti, az egész iparágra kiterjedő szünet óta. A Mardi Gras a Puerto Ricó-i San Juanba látogat; Amber Cove, Dominikai Köztársaság; és Nassau, a Bahamák.

Gratulálunk a sikeres első utazáshoz!

További információért látogasson el www.carnival.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *