Halloween Charcuterie Board – Eat Yourself Skinny

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz! Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Ó, mennyire szeretem az évnek ezt az időszakát, és nagyon jól éreztem magam ennek az ünnepi halloween-i cukrásztáblának az elkészítésében! Mindegy, hogy bulit rendezel, vagy csak egy kisebb összejövetelt tartasz otthon, ez a kísérteties szórás biztosan mindenki kedvence lesz! Ízletes édes és sós kombináció kedvenc sajtjaiból, húsaiból, kekszéből, friss gyümölcséből, dióból és más szórakoztató kiegészítőkből. Adjon hozzá kísérteties dekorációt, és máris készen áll a tökéletes témájú tábla a Halloweenre!

Miért szeretem ezt a Charcuterie táblát

  • Szuper könnyen testreszabható és szórakoztató az elkészítése!
  • Finom édes és sós kombó, olyasmivel, amit mindenki élvezni fog.
  • A kísérteties dekoráció különlegesen ünnepivé varázsolja ezt a táblát.
  • Tökéletes kiegészítője a Halloween-partinak, iskola utáni falatozó gyerekeknek vagy egyszerű előétel, amelyet megoszthat barátaival!

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Hogyan készítsünk Halloween Charcuterie táblát

A Sajtok

Mindig szeretem a sokféle sajtot, mert mindenki mást szeret, de én legalább 3 különböző fajtát szeretek felszolgálni a deszkámon – kemény, lágy és félpuha sajtokat. Íme, amit használtam:

  • Csedár sajt – ez mindig a klasszikus kedvenc, és az élénk narancssárga a Halloween témához illően jól mutat. Ezeket a szuper aranyosakat használtam Halloween süti kiszúrók tököt vágni a sajtból, majd az összes maradék sajt „maradékot” kockákra vágni, mert itt NEM pazaroljuk a sajtot!
  • Brie – Szeretem, ha sokféle kemény és lágy sajt van a deszkámon, és a krémes brie mindig nyer! Ezek segítségével kis szellemeket vágtam ki a brie-ből kis süti kiszúrók és akár mézzel vagy lekvárral is feltehetjük őket. Csak győződjön meg arról, hogy a brie nagyon hideg és szilárd, mielőtt használná a vágószereket, mert különben a sajt túl puha lesz. Azt is hasznosnak találtam, ha kettévágom a brie-t a kiszúrós formák használata előtt, mert nem csak a szellemek dupláját kapod, hanem sokkal könnyebb átnyomni a kiszúrót!
  • Jalapeño paprikajack – Szeretem a fűszeres sajtot, és ez mindig az egyik a deszkámon. A sajtot kockákra vágom, hogy magasságot és méretet adjak, de lehet sajtszeleteket, vagy akár egészben is hagyni. A füstölt gouda és a kecskesajt további finom lehetőségek!
  • Mozzarella golyók – szóval a mozzarella nem az a sajt, amit általában a deszkámra teszek, de tökéletes „szemgolyót” csináltak a kísérteties halloween-krémemhez! ezeket helyeztem el szórakoztató cukorka szemgolyó tetejére a golyókat, és elrendezve őket egy tálba, hogy adjunk hozzá némi változatosságot a táblán.

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

A húsok

A sajtok mellett mindig szeretem, ha különféle pácolt húsok is szerepelnek a deszkán. Szórakoztató elrendezésük nagyszerű módja annak, hogy kitöltse az esetleges hiányosságokat, miközben különböző textúrákat és dimenziókat ad a teljes táblához. Íme, amit használtam:

  • Prosciutto – ez mindig a kedvenc sajttáblákon és mivel dolgoztam a csontváz Azt hittem, jó móka lenne megtölteni a ládát ebből a prosciuttóból! Ezt úgy tettem, hogy a húst feltekertem, majd a tekercseket kettévágtam, vágott oldalukkal a vázba helyeztem.
  • Genovai szalámi – ezzel a választással nem tévedhetsz, és tetszik, hogy ezzel a szalámival könnyű dolgozni a deszka formázásakor. Szeretem vagy összehajtogatni, és a sajtok vagy tálak köré rendezni, vagy a szalámit felhalmozhatod bizonyos helyekre, hogy kitöltsd a réseket, és némi dimenziót adj.

Friss és szárított gyümölcs

Amikor ezt a Halloween-témájú táblát építettem, ragaszkodni akartam az idei szezonban bőséges gyümölcshöz. A gyümölcs mindig a sláger, és az édesség olyan jól párosul a deszkán található sós és sós ízekkel. Íme, amit használtam:

  • Szőlő – IMÁDOM, ha az év bármely szakában szőlőt teszek a deszkámhoz! Mindig csodálatosan néznek ki, amikor megjelenítik, és a zöld szín nagyon jól mutat a Halloween színekkel, amelyekre vágyunk.
  • Szeder – a szeder mélyen pompás színe nekem csak „kísértetiesen” kiált! A füge egy másik nagyszerű lehetőség.
  • Alma szeletek – az őszi szezonnak megfelelően a friss alma ott van! Zöld almát használtam a tábla színeihez, de bármilyen típusú alma bevált.
  • Szárított sárgabarack – Szeretem, ha friss és szárított gyümölcsök keveréke van a desszert tábláimon, és ez a narancssárga szín csak a témához illeszkedik.

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Keksz választék

A sajtodnak kell egy jármű, ugye?? Szeretek különféle típusú kekszet használni, hogy mindenki számára tetszeni fog a választék és a lehetőségek. Próbáljon különböző méretű és formájú kekszet is beszerezni. Találtam néhány nagyszerűt a Trader Joe’s-nál! Megjelenítéséhez szétterítheti őket a sajtok köré, szétszórhatja őket különböző helyeken, és akár a táblán lévő résekbe is halmozhatja őket. A lehetőségek végtelenek, és a jó változatosság mindig előny!

Kísérteties extrák!

Itt adhatja hozzá az összes apró mókás elemet és köretet, amelyek nemcsak rendkívül ünnepivé varázsolják a táblát, hanem sokkal gazdagabbá is!

  • Hozzáadtam egy kis diót, csokoládéval bevont földimogyorót és néhány pimentóval töltött zöld olívabogyót, ami jó kísérteties elemet adott.
  • További szórakoztató lehetőségek közé tartozik a marcona mandula, a fűszerezett pekándió vagy kesudió, egyéb sós ételek, például savanyúság, és még olyan finom kenhető ételek is, mint a lekvár, a méz vagy akár a humusz.
  • Díszítettem is valamivel hamis műanyag pókok hogy a tábla hátborzongatóan nézzen ki és ezek szórakoztatóak csontváz kezek ami tökéletes simítást adott! Ja, és ne felejtsd el pókhálók!
  • Hozzáadhat néhány szórakoztató Halloween édességet is, mint például a klasszikus cukorka kukorica vagy

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Milyen táblát használjak?

Tehát attól függően, hogy hol teszem ki ezt a tányért, általában mindig a közepes méretű táblade itt lehet kreatívkodni! Ne érezd úgy, hogy csak egy klasszikus sajtdeszkához kell ragaszkodnod, használhatsz a vágódeszkaegy kerek vagy négyzet fa pizza táblakülönböző típusú tálalótálak, pala vagy kő táblák vagy akár egy nagy tepsit is használhatsz. Bármilyen sík felület becsületesen működik. Még egy barna papírt is letehetsz, és ott építheted fel az asztalodra! Beszéljen a végső központi elemről. Nyugodtan használd, ami van otthon, de EZT a táblát személyes kedvence a mindennapi szórakoztatásnak, a fogantyúk pedig megkönnyítik a szállítást!

Tippek és trükkök a sajttábla elkészítéséhez

  • A Halloween sajtlap összeállításakor először a legnagyobb elemeket helyezze rá, például minden kis tálat, amelyet a sajtokkal együtt kenéshez használ. Ha nagytól kicsiig dolgozol, sokkal könnyebben megépítheted a deszkát, mivel könnyedén halomba dobhatod az apró tárgyakat, például a diót és a szárított gyümölcsöket, hogy kitöltsd a réseket.
  • A sajtokat különféle módon szeletelve, szétmorzsolva és egészben hagyva nagyszerű textúrát és dimenziót hoz létre!
  • Ha kisebb táblát használ, válasszon csak 2 sajtot, és terítse szét a tábla körül különböző helyeken. Ez azt az illúziót kelti, hogy a táblája teltebb és bőségesebb! Alternatív megoldásként egy extra nagy tábla használatával további textúrákat, tálakat és egyéb szórakoztató tárgyakat adhat hozzá.
  • Próbáljon meg különböző kenhető anyagokat, például füge- vagy baracklekvárt, mézes mustárt, humuszt vagy mézet hozzáadni, amelyeket különböző tálakba helyezhet. Csak ne felejtsd el a kenőcsöket és a sajtkéseket!
  • A sajt szobahőmérsékleten ízlik a legjobban, ezért a sajtdeszkát mindig körülbelül egy órával vagy 30 perccel előtte összeszerelem, becsomagolva tartom, hogy a sajt ne száradjon ki.
  • Ne felejtsd el a bort!

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Még több charcuterie tábla, amelyet szeretni fog

Remélem, mindenkinek tetszeni fog ez a Halloween Charcuterie Board, és ha annyira szereti ezt a receptet, mint mi, kérem, hagyjon nekem egy ötcsillagos értékelést alább, és ne felejtsen el megcímkézni Instagram az #eatyourselfskinny hashtag használatával! Imádom látni minden finom kikapcsolódását!

Hozzávalók

Sajt:

  • 16 oz éles cheddar sajt
  • 8 oz krémes brie sajt kerek
  • 8 oz jalapeño paprika jack sajt
  • 8 oz friss mozzarella golyók (ciliegine) a dekoratív szemgolyók

Hús:

  • 4 oz prosciutto
  • 4 oz Genovai szalámi

Gyümölcs:

  • Szeder
  • Zöld szőlő
  • Zöld alma szelet
  • Szárított sárgabarack

Keksz:

  • Minden bagel fűszerezett kekszet
  • Füge és olíva ropogós

Egyéb kiegészítések:

Utasítás

  1. Kezdje azzal, hogy először a legnagyobb elemeket adja hozzá, mint bármely tálat (a csontváz ha ezt használod), majd hozzáadod az összes sajtot.
  2. Ezután adjuk hozzá a húsokat és a gyümölcsöket.
  3. Ezután töltse ki az összes rést a válogatott keksszel, dióval és csokoládéval bevont földimogyoróval. A tetején spooky kis pókok és egyéb szórakoztató kiegészítések. Élvezd!

Építsd meg a legkísértetiesebb Halloween Charcuterie Boardot, amely tökéletes a következő bulihoz!  Tele van kedvenc sajtjaival, húsaival, kekszeivel, friss gyümölcseivel, dióival és más szórakoztató kísérteties finomságokkal!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *