Hogyan tervezzünk pikniket

Egyszerű stratégiák a piknik megtervezéséhez, beleértve tippeket, hogy mit és miért vigyünk magunkkal.

NAz ova Scotia Summers folyamatos meghívást jelent, hogy vacsorázzon a szabadban, és örömmel elfogadom. A strand napsütéses időben hívogat minket, és mindig van készenlétben egy kosár.

Eszembe jut, hogy a szabadtéri étkezésről írt írásaim során soha nem árultam el konkrétan, hogyan kell pikniket megtervezni. A mai bejegyzés a tudásom legjavát foglalja össze gyakorlati tippekkel, hogy mit vigyek és miért fontos.

Készüljön fel egy emlékezetes kirándulásra – így tervezhet pikniket!

Kezdje az étkezési tervvel

Mint a hétköznapi étkezés, a piknik művészete egy menütervvel kezdődik és egy kis ételkészítés. Lehet, hogy csak egy post-it a hűtőn, és egy gyors zöldségmosás előző este, de minden apró tervezés segít gyorsabban kijutni az ajtón.

Ranch salátaöntet, kemény tojás, kétharapás brownie, szeletelt dinnye, grillezett zöldségek, mosott zöldek, jeges tea, burgonyasaláta, főtt tészta, baracklapos pite… mind a piknikkészítés kiváló példái.

Ne komplikáld túl

A piknik ételnek nem kell túl bonyolultnak lennie. Ez tényleg lehet egy tökéletesen mesés étel – például az előre elkészített Antipasto tésztasalátám – és egy üveg pezsgő vagy szénsavas víz. Ez az.

Vedd fel azt, amit a jelenlegi életszakaszodban könnyen kezelhetsz. Mindig behívom a gyerekeimet segítőnek, és ők gondoskodnak a kulacsok megtöltéséről, a harapnivalók gyűjtéséről és a szendvicskészítésről. Amikor kicsik voltak, szinte mindent előre megcsináltam. Elég a munka, ha a gyerekeket naptejjel szedjük ki az ajtón!

Természetesen élvezheti a bonyolult! Ebben az esetben nyűgözze le piknikvendégeit olyan gasztronómiai finomságokkal, mint a gyógynövényvaj ehető virágokkal vagy az imádnivaló, tejfölös panna cotta eperkompóttal. (Igen jól utaznak, persze megfelelő fedéllel)

Legyen bőven

Van valami a természetben való étkezésben, ami serkenti az étvágyat. Fontos, hogy a piknikkosár tartalma bőséges, tápláló és legfőképpen bőséges legyen.

A legjobb piknik ételek :: Egyszerű falatok

Talán azért jut eszembe ez, mert mindig tinédzsereknek pakolok, de ennek ellenére jobb, ha van maradék, mint hogy kifogyjon az étel.

A legjobb piknik ételek – és a BBQ csirke receptem – jó kiindulópont a receptekhez. A főételektől és salátáktól kezdve a rágcsálnivalókig és desszertekig mindent megtalál.

Tartsa frissen

A legnagyobb marhahús a piknikhez mindig is ez volt: túl sok kenyér. Tervezzen olyan menüt, amely élénk ízekre, kevés fehérjére és sok friss zöldségre összpontosít. Mivel a piknik szezon egybeesik a nyári terméscsúcsokkal, nincs mentség arra, hogy ne együnk a szivárványt.

Ez a tavaszi piknik 5 előre elkészíthető recepttel tökéletes példa erre. És ez a romantikus nyári naplemente piknik két fő részére a termelői piac bőségét ünnepli.

Praktikus piknik felszerelés

Egy puha hűtőtáska és egy eladott fogantyús kosár két piknikhez elengedhetetlen kellék, amely jól működik együtt. Minden kosaramat megtakarították, ezért figyelje a garázsárusításokat és a vintage boltokat.

A piknikkosárban nem élelmiszer jellegű cikkek tárolhatók (lásd alább), és talán egy baguette vagy zacskó chips. Az enyémet egész nyáron becsomagolva tartom és indulásra készen.

A puha hűtőtáska az élelmiszer- és a jégcsomagokat tárolja. Egy évtizednyi piknik után frissítésre várok, és figyelem ezt a hűtőtáskát speciális boros rekesszel.

Ha nem szeretne hűtőtáskába fektetni, csak használja a legnagyobb szigetelt, jégakkukkal ellátott ebédlődobozait! Töltsd meg őket, dobd egy hátizsákba vagy vászontáskába, és már mehet is.

Sajátítsd el a hűtő csomagolásának művészetét

Egy sikeres tengerparti kiránduláshoz a nagy csoporthoz egy jól felszerelt lakóautó típusú hűtőre van szükség – ideális esetben kerekekkel. Végeztem a kutatást, és megadtam neked a hűvösebb trükköket annak biztosítására, hogy minden a terv szerint haladjon (és semmi sem romlik el).

Olvasd el a bejegyzést: A legjobb hűvösebb hackek egy tengerparti piknikhez

Amikor az óceánparton vagyunk, ez egy egész napos kapcsolat, és mindig a barátokkal vagyunk. Igyekszem 8 fős két teljes étkezéshez eleget pakolni, plusz uzsonnát. Ekkor váltok át puha szigetelt táskáról kemping stílusú hűtőre.

Alapvető 2 személyes piknikkészlet

Íme, mi kerül a mini piknikkosaramba. Szeretem környezetbarátnak tartani, ha annyi bambuszt, fát, melamint vagy zománcozott edényt keverek hozzá. Ezeket egész nyáron csomagolva kölcsönözöm a közösségi nulla hulladék piknikkosarak részeként.

  • 2 tányér
  • 2 edénykészlet
  • 2 szövet szalvéta
  • 2 bögre vagy csésze
  • mini fa vágódeszka/tál
  • Kis termosz
  • bogyós kosarak
  • kis lekváros üvegekbe
  • zsebkés

Deluxe piknik készlet egy csoport számára

  • 8 tányér
  • 4 tál
  • 6-8 csésze/bögre
  • 6 szalvéta
  • 1 terítő (opcionális)
  • felszerelés
  • bogyós kosarak
  • pite/tortaszerver
  • merőkanál
  • dugóhúzó
  • komposzt zacskó
  • szilikon vágódeszka
  • nagy hideg/meleg termosz
  • néhány kis befőttes üveg
  • 1 pop-top üvegpalack
  • só- és borsszóró
  • zsebkés

A Pet Peeves hibaelhárítása

Időjárás: Harc vagy menekülés?

Ne harcolj az elemekkel. Soha nem fogsz nyerni széllel, esővel vagy növekvő árral szemben (főleg nem az árral!). Én leszek az első, aki bevallja, hogy megettem a szendvicsemet az autóban, az ablaktörlők eszeveszetten hadonászva.

Ismernie kell és meg kell értenie tartózkodási helyét, majd megalapozott döntést kell hoznia. A tengeri területeken az időjárás ötpercenként változik, és megtanultuk kivárni a vihart. Szinte mindig kitisztult égbolttal és mérsékelt széllel jutalmazzuk.

Lények: Harc vagy menekülés?

Küzdj a hibák ellen! Egy kis Thermacell csodákat tesz a szúnyogok és a fekete legyek ellen. A darazsak agresszívak, ezért az utolsó pillanatig tartsa távol az összes édességet. Ne hagyjon kint ételt.

Amennyire csak teheti, próbáljon békét kötni a természettel. Ne feledd, kimész a terükbe!

Tisztítás

Íme a gyors és intelligens tisztítás módszere. Egy kis eldobható komposztzsákot, konyhai szemeteszsákot viszek. Gyors válogatást végzünk a helyszínen, mivel a tányérokat lekaparják és a szemetet összeszedik. A használt edényeket használt szövetszalvétákba csomagolom, és egymásra rakom a tányérokat. Minden a most kiürült hűtőbe kerül (nem a kosárba!), ami otthon is rendesen fertőtleníthető.

Tervezze meg a pihenést

Még egy egyszerű pikniknek is jót tesz egy kis előregondolás. Minden tervezett piknik könnyebb lesz, mint az előző, és idővel egy kalap cseppjére kirohansz az ajtón.

Egy utolsó tipp: ne felejts el pihenni! Rúdja le a cipőjét, és hagyja, hogy lábfeje érezze a füvet vagy a homokot. Ez a te nyarad; élvezze maximálisan.

Dobd el a piknik bölcsességedet kommentben!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *