Készíthetsz jeges kávét forró kávéval? Főzési tippek!

közelről jeges kávé egy pohár

Sokan szeretnek jeges kávét inni, különösen a meleg nyári hónapokban. Ha azonban már főzött forró kávét, elgondolkodhat azon, hogy lehet-e belőle frissítő csésze jeges kávét csinálni.

Míg egyesek úgy gondolják, hogy a jeges kávé elkészítéséhez speciális kávéfajtára vagy főzési módszerre van szüksége, ez nem igaz. Igen, a forró kávéból finom csésze jeges kávét készíthet, és erről cikkünkben további részleteket adunk.

osztó 3

Hozzávalók a jeges kávéban

Bár úgy tűnhet, hogy a jeges kávé több összetevőt tartalmaz, mint a forró kávé, ez csak jéggel kevert forró kávé. Természetesen tetszés szerint játszhat az ízekkel, és hozzáadhat más elemeket, például tejszínt, tejet és cukrot.

Azonban tudnod kell, hogy a jeges kávé nem egyenlő a hideg kávéval, ezért teljesen más elkészítési módot kell választanod, ha erre vágysz.

jeget öntött a főzött kávéból
A kép forrása: Kaffee Meister, Unsplash

Iced Coffee vs Cold Brew

Bár sokan ugyanannak tartják őket, a jeges kávé különbözik a hideg kávétól, de mindkettő népszerű kávéital. Míg jeges kávét készíthet úgy, hogy jeget ad a forró kávéhoz, a hideg főzés időben történő eljárást igényel.

Minden az elkészítési módról szól, nem csak a kávé hőmérsékletéről. Ha hideg főzetet szeretne inni, őrölje meg a szemes kávét és áztassa hosszabb ideig szobahőmérsékleten. Általában 12 és 16 óra között kell ahhoz, hogy egy hideg kancsó egyenletes, lágy ízű kávét kapjunk.

Másrészt, ha a forró csésze kávét jeges kávévá szeretné alakítani, tetszés szerint lefőzheti a forró kávét, és hozzáadhat jeget, hogy lehűtse az italt, és enyhén hígítsa az ízét anélkül, hogy a kávé ízét eltüntetné.

A forró kávéból jeges kávét lehet csinálni?

A forró kávét jeges kávé készítéséhez használhatja, és a végterméknek nagyon jónak kell lennie. Ha azonban a forró kávé túl forró, vagy ha túl sok jeget ad hozzá, az gyorsan megolvadhat, és az ital felvizezett kávévá változhat, ami nem lehet kielégítő.

Mégis, ha ismeri a legjelentősebb különbségeket a jeges és a forró kávé között, valamint néhány tippet és módszert a forró kávé jeges kávévá alakítására, az itala nagyon finom lesz.

hogyan készítsünk kávés jégkockát

Jeges kávé vs forró kávé

Az egyik legszembetűnőbb különbség a jeges és a forró kávé között a hőmérsékletük. Vannak azonban más dolgok is, amelyek megkülönböztetik ezt a két kávéitalot.

  • A jeges kávé vizessé válhat: Nehéz lehet elkészíteni a tökéletes csésze jeges kávét, mivel a jég vizessé válhat. Miután tökéletesítette a főzési módszert, el kell távolítania a vizes ízt.
  • A jeges kávé keserű ízű lehet: Bár a forró kávét jeges kávévá alakítja, az ízük nem lesz ugyanolyan. Sokan úgy érzik, hogy a jeges kávé enyhén keserű ízű. Ez azonban nem a keserűség, hanem a savasság hiánya, amit általában érez a forró kávéban.

Tippek a legjobb csésze jeges kávé elkészítéséhez

Ha szeretné tudni, hogyan készítse el ezt a tökéletes csésze jeges kávét, hasznos tudnia kell néhány tippet, amelyek fokozzák az ízét. Mielőtt bemutatnánk néhány módszert a jeges kávé készítésére forró kávéból, nézze meg ezeket a gyors trükköket, hogy csodálatos ízű legyen a jeges kávé.

  • Tej hozzáadása: Még ha nem is szereti a tejet a forró kávéban, a jeges kávéhoz való hozzáadásával jelentősen javíthatja az ízét. A tej eltünteti a jeges kávé fogyasztása közben tapasztalható enyhén keserű ízt, és krémessé teszi az italt.
  • Tedd erősebbé: Egy másik hasznos módja annak, hogy a jegeskávé íze jobb legyen, ha a forró kávét a szokásosnál sokkal erősebben készíti el. Így még akkor is, ha a kávé vízbe kerül a jég hozzáadása után, elég erős marad, és nem veszíti el az ízét.
  • Hagyja kihűlni a kávét: Az is hasznos, ha hagyja a forró kávét egy kicsit lehűlni, mielőtt jég hozzáadása előtt. Még akkor is, ha 20-30 percig a pulton vagy a hűtőszekrényben hagyja, elég hideg lesz ahhoz, hogy megakadályozza a jég gyors olvadását, így a jeges kávé kevésbé hígul.
  • Kávéjégkockát készíteni: Ha gyakran szeretne jeges kávét inni, jó ötlet kávéjégkockákat készíteni, amelyeket a forró kávéhoz ad. Ezáltal mindig a közeledben lesznek, és ha a forró kávéhoz adjuk, hígítás nélkül kihűl, íze pedig szinte változatlan marad.

osztó 6

Hogyan készítsünk jeges kávét forró kávéból

Míg egyes kávégépekben van lehetőség jeges kávé készítésére, ez nem minden kávéfőzőben van. Ha hiányzik egy ilyen lehetőség, és jeges kávét szeretne inni, elkészítheti szokásos forró kávéját, és jeges kávévá alakíthatja. Az alábbiakban bemutatjuk a jeges kávé elkészítésének legjobb módjait, attól függően, hogy milyen típusú gépet használ.

Felvert jeges instant kávé

instant kávépor 3 az 1-ben
A kép forrása: Alp Aksoy, Shutterstock

Az instant kávé elkészítésekor nem kell sok forró víz, így a jég nem olvad el olyan gyorsan, mint más forró kávéitalokban. Ha a kávéból felvert instant jeges kávét szeretne készíteni, adjon hozzá jeget és tejet a csészébe, és tegyen tejhabot az ital tetejére. A hab lassan beleolvad az italba, így erős és krémes lesz, és egy csésze finom jeges kávét kapsz.


Espresso gép

Nespresso kávé
A kép forrása: Helena Yankovska, Unsplash

Az eszpresszógép kiváló eszköz a jeges kávé elkészítéséhez. Egy adag eszpresszó készítése nem lesz olyan forró, mint a hagyományos főzött kávé, és erősebb lesz az íze, ami hasznos lesz a jeges kávé elkészítéséhez. Ez az egyik leggyorsabb technika, amellyel a forró kávéból frissítő jeges kávéital lehet.

Ha eszpresszógépe van, kövesse az alábbi lépéseket, hogy eszpresszóját jeges kávévá alakítsa:

  1. Készítsen egy adag eszpresszót, és ha szükséges, adjon hozzá édesítőt.
  2. Fogj egy shakert, és öntsd bele az eszpresszót.
  3. Rázza fel, amíg az eszpresszója kihűl.
  4. Öntsünk tejet egy csészébe, és ízlés szerint adjunk hozzá jeget.
  5. Öntse az eszpresszót a pohárba, és keverje össze.

Ez egy nagyszerű, egyszerű módszer egy fantasztikus csésze jeges kávé elkészítésére, amely erős és krémes lesz.


Csepegtető kávéfőző

csöpög a kávé a kávéskannában
A kép forrása: Vasin Hirunwiwatwong, Shutterstock

Használhat csepegtető kávéfőzőt is jeges kávé készítéséhez, bár ennek a módszernek vannak előnyei és hátrányai, amelyeket érdemes mérlegelni, mielőtt elkezdené. Először meg kell várnia, hogy a főzet kellően felforrósodjon, míg utána meg kell várnia, amíg kihűl.

Pozitívum, hogy a csepegtető kávéfőzőben kávét főzve jobb ízű lesz a kávé, és az édesítőszer vagy a cukor könnyen megolvad. Ha ez bevált az Ön számára, a következőképpen készíthet jeges kávét csepegtető kávéfőzőben készített forró kávéból.

  1. Kapcsolja be a csepegtető kávéfőzőt, és készítse el a főzetet. Ha erőteljesebb ízt szeretne, készíthet dupla főzetet egyetlen főzet helyett.
  2. Ha befejezte a főzést, adjon hozzá cukrot vagy édesítőt, amíg a kávé még forró. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban feloldódjon, és több édességet adjon az italához.
  3. Ezután ízlés szerint adjunk hozzá tejet, és öntsük több pohárba, hogy a főzet gyorsabban kihűljön.
  4. Amikor a kávé szobahőmérsékletű, ízlés szerint adjon hozzá jeget.

osztó 5

Végső szavak

Összefoglalva, ha tudni szeretné, hogy lehet-e jeges kávét készíteni forró kávéval, a válasz igen. Különféle módszereket használhat, ezért a legjobb, ha minél többet kipróbál, hogy eldöntse, melyik a legmegfelelőbb az Ön számára. Akárhogy is, egyik módszer sem jelent kihívást, és a kész jeges kávé kielégítő, frissítő ízű lesz, ami segít lehűlni.


Kiemelt kép forrása: K8, Unsplash

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *