Mediterrán Lavash Pakolások – Egészséges szezonális receptek

Összetevők megjegyzései

az összetevőket egy táblázatra, szöveges címkefedőkkel

Lavash Wraps

A lavash pakolások örmény és közel-keleti eredetű, nagyon vékony búzaliszt alapú lapos kenyér. Lágyak és hajlékonyak, de durva és enyhén rusztikus textúrájúak (nem sima, mint egy kereskedelmi tortilla). Az Egyesült Államokban a Lavash-t a nagy szupermarketekben, a Trader Joes-ban és a Whole Foods-ban értékesítik. Találja meg őket tortilla, pita, lapos kenyér és más pakolások közelében. Négy vagy több zacskóba csomagolják, és néha hűtik.

Népszerű márka az József péksége. Szeretem a Multigrain lavashukat, mert három gramm rost és mindegyik csak 100 kalóriát tartalmaz.

Ha nem talál lavash pakolást a libanoni hegyi kenyérben vagy más vékony kovásztalan lapos kenyérben.

Tzatziki

Ahhoz, hogy az ízek összeérjenek, adjunk hozzá nedvességet és segítsük a csomagolást zárva tartani, szükségünk lesz egy csésze tzatzikire.

Hogy ez elég egyszerű legyen egy hétvégi vacsorához, azt javaslom, hogy vásároljon előre elkészített tzatzikit, amely hummus és más hűtött deli kenhető és mártogatós közelében található. Ha azonban a semmiből szeretnéd elkészíteni, itt az én Tzatziki receptem.

Ha akarod legyen ez a recept vegánhelyettes Baba Ganoush vagy tzatziki helyett sült fokhagymás hummust, és hagyd ki a feta sajtot.

Zöldségek

A töltelékben lévő sült zöldségek édes hagyma, kaliforniai paprika és padlizsán kombinációja olajjal, sóval, szárított oregánóval és frissen vágott fokhagymával.

Ha nem szereti valamelyik zöldséget, egyszerűen cserélje ki egy másik kedvencét. (A cukkini, a sárgatök és a gomba jó alternatíva lenne.) Vegye figyelembe, hogy a keményebb zöldségek, például a sárgarépa sütése tovább tart, és hasonló szerkezetű zöldségekkel kell párosítani, amelyek ugyanolyan sebességgel sülnek.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *