Őszibarack szorbet fagylaltkészítő nélkül

Könnyen őszibarack sorbet fagylaltkészítő nélkül! Tálaljuk 5 perc alatt fogyasztásra készen fagyasztott őszibarackkal, vagy használjunk friss őszibarackot, és fagyasszuk le későbbre. Frissítő fagyasztott desszert.

Fagyasztott őszibarackból, cukorból és citromléből készült őszibaracksorbet, edénybe kanalazva.

Házi baracksorbet

Amikor beköszönnek a forró nyári hónapok, a fagyasztott desszertek kötelezőek, és ez az őszibarack sorbet recept az könnyen elkészíthető otthon.

Nem kell fagylaltkészítőamíg van a konyhai robotgép vagy turmixgéppillanatok alatt feldobhatja. A legnehezebb az, hogy megvárjuk, amíg megdermed – hacsak nem fagyasztott őszibarackot használunk, és nem bánjuk a lágy tálalású textúrát.

Sorbet vs. Sherbet

Ez az őszibarack sorbet recept elgondolkodtathat:Van különbség a sorbet és a sörbet között?” A válasz Igen.

A kétféle fagyasztott desszert közötti különbség a tejtermékek hiánya vagy hozzáadása. A szorbet egyáltalán nem tartalmaz tejtermékeket, míg a sörbet egy kis tejszínt vagy tejet tartalmaz, hogy gazdagabb, krémesebb állagot kapjon..

A sorbet csak gyümölcs?

Bár a sorbet tejmentes, az több mint gyümölcsés néhány sorbet egyáltalán nem használ gyümölcsöt.

A szorbetet „vízjégnek” is nevezik, mivel abból készül cukorral édesített víz ízesítővel. A gyümölcs vagy gyümölcslé a sorbetekben használt általános ízesítő.

Gyümölcs hozzáadása teszi lehetővé ennek a sorbetnek az elkészítését fagylaltkészítő nélkül. Természetesen továbbra is használhat egyet, ha akarja.

Fagyasztott őszibarackból készült instant őszibarack sorbet.

Hozzávalók

Őszibarack sorbet feliratozott összetevői.

A baracksorbet elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Friss vagy fagyasztott őszibarack – A folyamat felgyorsítására fagyasztott őszibarackot használtam, ami akkor is remek, ha az őszibaracknak ​​nincs szezonja. Használhat friss, szeletelt őszibarackot héjjal vagy anélkül, ha nagy teljesítményű turmixgéppel/feldolgozóval rendelkezik.
  • Kristálycukor – A cukor mennyisége befolyásolja, hogyan fagy le a sorbet. Próbáljon meg egy arányt 4:1 gyümölcs cukorhoz súly alapján. Ha túl kevés a cukor, akkor jeges lesz, és nehéz kikanalazni. Túl sok cukor és nem fagy le teljesen. Az tudomány a sorbet trükkös lehet. Ezenkívül, amikor az élelmiszerek megfagynak, kevésbé édes ízűek, ezért tartsa szem előtt. Sok cukornak tűnhet, de szükséges a megfelelő állag eléréséhez.
  • Citromlé – Fokozza a gyümölcs ízét és egyensúlyba hozza az édességet.
  • *Meleg víz – Ha fagyasztott őszibarackot használunk. (Nincs a képen.) Tájékoztatásul: Ettől a sorbet egy kicsit jeges lesz, miután teljesen lefagyott, így a legjobb, ha rögtön turmixolás után fogyasztjuk el. (Lágy tálalású textúra.)

Hogyan készítsünk őszibaracksorbetet fagylaltkészítő nélkül

Kollázs képe az őszibarack sorbet készítésének lépéseiről.
  1. Tegye a fagyasztott őszibarack szeleteket, a cukrot és a citromlevet aprítógépbe vagy turmixgépbe.
  2. Addig dolgozzuk, amíg jól fel nem vágjuk. Állítsa le a gépet és kaparja meg az oldalait.
  3. Adjuk hozzá a meleg vizet. Simára dolgozzuk, szükség szerint kaparjuk az oldalát.
  4. Egyél azonnal a lágy tálalásért, vagy baracksorbetet kenünk egy sekély, fagyasztható edénybea tetejére nyomjunk műanyag fóliát vagy sütőpapírt, és 3-4 órára lefagyasztjukvagy amíg szilárd.

Mennyi ideig tart a sorbet?

Ezt az őszibaracksorbetet zárt edényben a fagyasztóban tárolhatja akár 2-3 hónapig.

Baracksorbet fagylaltkészítő nélkül, kenyérsütőben fagyasztva.

Készíthetek baracksorbetet konzerv őszibarackkal?

Csináltam epres őszibarack sorbetet konzerv őszibarackkal. Tehát igen, működik, de az állaga sokkal jobb lesz a nem főzött friss őszibarackkal.

Megfagyott a sorbetem, mit tegyek?

Ez akkor történik meg, ha nem teszel bele elég cukrot, vagy ha a fagyasztó különösen hideg.

Éppen hagyja, hogy a sorbet 5-10 percig álljon a konyhapulton hogy kissé megolvadjon, mielőtt kikanalazná. Te is futtasd meg a fagylaltkanaladat forró víz alatt hogy segítsen lágyítani a sorbetet kanalazás közben.

Három összetevőből álló őszibarack sorbet egyedi ételekbe kanalazva.

További fagyasztott desszertek

Nézze meg ezeket a többi fagyasztott desszertet is, hogy hűvös legyen ezen a nyáron.

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, értékelje és értékelje az alábbi megjegyzésekben. KÖSZ!

Hozzávalók

  • 16 uncia fagyasztott őszibarack (kb. 4 csésze)

  • 1/2 csésze kristálycukor (4 uncia súlyú)

  • 1 1/2 teáskanál citromlé

  • 1/4 csésze meleg víz*

Utasítás

  1. Tegye a fagyasztott őszibarack szeleteket, a cukrot és a citromlevet aprítógépbe vagy turmixgépbe. Addig dolgozzuk, amíg jól fel nem vágjuk. Állítsa le a gépet és kaparja meg az oldalait.
  2. Adjuk hozzá a meleg vizet. Simára dolgozzuk, szükség szerint kaparjuk az oldalát.
  3. Azonnal fogyaszd el a puha állagért, vagy kend be a baracksorbetet egy sekély, fagyasztható edénybe, nyomj műanyag fóliát vagy sütőpapírt a tetejére, és tedd le 3-4 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.

Megjegyzések

  • FRISS ŐSZABRACS – Az őszibarackot meghámozhatja, vagy rajta hagyhatja a bőrét, ha nagy teljesítményű konyhai robotgépe/turmixgépe van. Lefagyaszthatja az őszibarackszeleteket egy sütőpapíros tálcán, vagy úgy, ahogy vannak.
  • * Ha friss barackot használ (nem fagyasztott), hagyja ki a vizet. Tájékoztatás: Víz hozzáadásával a sorbet jegesebbé válik, miután teljesen lefagyott. A legjobb, ha a sorbetet közvetlenül turmixolás után fogyasztja el, ha fagyasztott őszibarackot és vizet használ.
  • A friss őszibarack felhasználása akár 6-7 órát is igénybe vehet, amíg teljesen megfagy.
  • A pürésített őszibarackkeveréket fagylaltkészítőbe öntheti, ha szükséges.
  • Tárolja az őszibarack sorbetet légmentesen záródó edényben a fagyasztóban, legfeljebb 2-3 hónapig.

Ajánlott termékek

Az Amazon munkatársaként és más társult programok tagjaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

Táplálkozási információk:

Hozam: 4

Adag: 1

Mennyiség adagonként:

Kalória: 141Összes zsíradék: 0gTelített zsír: 0gTranszzsír: 0gTelítetlen zsírok: 0gKoleszterin: 0 mgNátrium: 1 mgSzénhidrátok: 36gRost: 2gCukor: 34gFehérje: 1g

Ezeket az adatokat a Nutritionix szolgáltatta és számította ki, és csak becslés.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *