Sült brokkolis saláta – Túlórás főzés

A sült brokkolis saláta az édes, csípős és krémes saláta, amelyre a következő grillezéskor szüksége lesz!

Kérdése van az egyik receptjemmel kapcsolatban?
A legjobb hely a válaszok megszerzésére a Túlórás Szakácsreceptek Facebook-csoport!

Általános szabály, hogy a saláták és a káposztasaláták az egyik kedvencem egy egyszerű, tömeget tetszetős, kielégítő salátához, gyakorlatilag bármilyen étkezéshez. De a nyár közeledtével és a grillezéssel szorosan a hátuk mögött, tudom, hogy sok sört vár a jövőmben, és valószínűleg a tiéd is, ezért úgy döntöttem, jobb, ha megosztom az új kedvenc csavart egy alapvető káposztasalátával: a sült brokkolis salátát.

Íme a történet. Nemrég egy alap káposztasalátát készültem készíteni, amikor azt gondoltam magamban, hogy na. Nem abban a hangulatban. Valami mást akartam. Így hát átkutattam a hűtőszekrényemet, és találtam egy csomag brokkoli virágot. Abban a pillanatban ugrott a fejembe a recept, lényegében teljesen elkészült. A fejemben finomnak tűnt, és örömmel jelenthetem, hogy pont olyan finom, mint ahogy elképzeltem!

Ez a saláta tele van nagyszerű textúrákkal, és hihetetlen öntettel rendelkezik, amely enyhén édes, enyhén csípős és szuper krémes. Könnyen összedobható, és minden étkezésnél nagy siker lesz, amikor felszolgálja!

Melyik a kedvenc salátád egy nyári grillezéshez? Tudassa velem az alábbi megjegyzésekben!

További recepteket keres a következő grillsütéséhez? Tíz csodálatosat kínálok neked!

Ó! Még egy utolsó dolog, mielőtt rátérnénk a receptre – ha nincs brokkoli, vagy nem szeretne időt tölteni a sütéssel, akkor nyugodtan hagyja ki a brokkolit, és használja ezt a finom öntetet egy hagyományos káposztasalátához!

követed @túlórázok még az Instagramon?

Sült brokkolis saláta

Szerző:

Hozzávalók

Sült brokkoli

  • 12 dkg friss brokkoli
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál kóser só
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 3-4 gerezd fokhagyma apróra vágva

Öltözködés:

  • ½ csésze majonéz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 1 teáskanál kóser só
  • 1 teáskanál sriracha vagy csípős szósz
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva

Saláta

  • 16 uncia aprított káposzta
  • 1 pirospaprika apró, vékony csíkokra vágva
  • 4 mogyoróhagyma, szeletelve

Utasítás

A brokkolit elkészítjük:

  1. Melegítsük elő a sütőt 400-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és tegyük félre.
  2. Vágja a brokkoli virágait vékony szeletekre; hozzáadjuk a tálcához. Adjunk hozzá olajat, sót, borsot és fokhagymát. Dobd fel, hogy minden egyenletesen bevonódjon.
  3. Körülbelül 25 percig sütjük, amíg éppen kezd barnulni. Ügyeljen az időre, mert ha a darabok sokkal kisebbek, akkor kevesebb időre lesz szükségük. Tedd félre hűlni.

Az öntetet elkészítjük:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban. Habverővel összekeverjük. Félretesz, mellőz.

A saláta összeállítása:

  1. Helyezze a káposztát, a pirospaprikát, a mogyoróhagymát és a kihűlt brokkolit egy nagy salátástálba. Adjuk hozzá az öntetet és keverjük össze.

Előre tervez:

  1. A brokkolit egy-két nappal előbb meg kell sütni, és hűtőszekrényben tárolni.
  2. A kötszer akár egy héttel előre elkészíthető, és hűtőszekrényben tárolható.
  3. A salátát közvetlenül tálalás előtt kell összeállítani.

3.4.3177

követed @túlórázok még az Instagramon?

Tetszik ez a recept? Teljesen IMÁDNI fogod a szakácskönyveimet!

Szuper ajándék is lehet!

Kattintson ide a vásárláshoz Valami édes.

Kattintson ide a vásárláshoz Valódi kóser főzés

Soha ne hagyj ki egy új receptet! Kövess engem az összes frissítésért:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Köszönöm, hogy benéztél! Tudom, hogy imádni fogod ezt a salátát – ezért gyere vissza minél több finomabbnál és finomabb egészséges ételekért. -Miriam

Közzététel: Az OvertimeCook.com részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy olyan társhirdetési programban, amelynek célja, hogy lehetőséget biztosítson a webhelyeknek hirdetési díjak bevételére az amazon.com hirdetésével és linkjeivel.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *