Sütőben sült zöldségek rozmaringgal

Recept + fotó: Samantha Scott

Ezek a kemencében sült rozmaringos zöldségek tökéletes köretet, sós ebédet és még egy remek uzsonnát is készítenek! Imádom, hogy gyorsan elkészül, kielégítő és tele van ízekkel. A hozzáadott rozmaring is olyan kellemes illattal tölti meg a konyhát. Testreszabhatja ezt a receptet ízlése szerint kedvenc zöldségeivel, és élvezze!

ÖSSZETEVŐK

  • 1 csésze friss brokkoli rózsa
  • 1 csésze karfiol rózsa
  • 1 csésze bébi sárgarépa
  • 2 csésze kelbimbó
  • ¼ csésze olvasztott növényi vaj vagy Nutiva Organic Butter Flavor kókuszolaj
  • ½ teáskanál finom tengeri só
  • ¼ teáskanál fokhagymapor
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • 2-4 bio rozmaring ág
OPCIONÁLIS ÖSSZETEVŐK
  • Friss citrom félbevágva és zöldségekkel együtt megpirítva az extra ízért.
  • Zöldségekkel pirított fokhagymagerezd a gazdagabb fokhagymás ízért.
  • A burgonyát falatnyi kockákra vágjuk.

ÚTVONALAK

  • Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra.
  • Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral; félretesz, mellőz.
  • Vágja az összes zöldséget falatnyi kockákra. Egyetlen rétegben terítsük szét a zöldségeket a tepsiben. A legjobb pörkölési eredmény érdekében ne tegye át a darabokat.
  • A vajat felolvasztjuk. Az olvasztott vajat csorgassuk vagy kanalazzuk a zöldségek tetejére, minden darabot bevonva.
  • A zöldségeket megszórjuk fokhagymaporral, tengeri sóval és borssal.
  • Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg a zöldségek széle elszenesedik és barnulni kezd.
  • Hagyjuk kihűlni, majd azonnal tálaljuk. A maradékot légmentesen záródó edényben tároljuk.

Javasolt Vegán Action tanúsítvánnyal rendelkező termékek, amelyeket kipróbálhat ezzel a recepttel:

  • A Nutiva szerves vaj ízű kókuszolajjal rendelkezik

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *