Sütőtök vaj – csokoládé csokoládé és még sok más!

Pumpkin Butter – minden őszi esztétikus, tökfűszeres lánynak és őszrajongónak hív! Ezt a finom sütőtök kenhetőt pirítósra kenhetjük, joghurtba tehetjük, kávéhoz keverhetjük és még sok minden mást is megtehetünk.

Istenem, ősz van! Szó szerint a legkedvesebb időszakom az évben! Itt az ideje a pulóvereknek, a filmes estéknek, a hideg időnek, és ami a legfontosabb… TÖK!

És igen, mielőtt megkérdeznéd, és egészen határozottan én vagyok az a lány, aki szereti az őszi esztétikát. Például hogy ne tehetnéd? A színek, a hangulat, kifogástalan! Ez és a karácsonyi szezon, itt az időm, hogy ragyogjak!

De anyukámnak egy kis elismerést kell vállalnia ennek a posztnak, mert ő miatt gondoltam rá.

Nézd, ha a kezdetek óta követője vagy ennek a blognak, vagy ha követed a Facebookon közzétett tartalmakat, tudod, hogy anyámnak eszébe jutott, hogy vegyen gyümölcsöt és szószokat, lekvárokat és vajat készítsen belőle.

Így van, mondtam VAJ. Most talán azon gondolkodik, hogyan lehetne egy gyümölcsből vajat csinálni, Grace?

És a válasz erre nagyon egyszerű. Te nem. Alapvetően egy nagyon sima és kenhető lekvár/zselé, amely úgy kenődik, mint a lágy vaj. És persze, ha szereted az említett vaj fő összetevőjét (a gyümölcsöt vajgá alakítják), akkor imádni fogod a vajas változatot.

Most menjünk bele.

Sütőtök vaj

Ehhez a recepthez mindössze 4 hozzávaló szükséges, és az elkészítésének legnehezebb része az, hogy megvárjuk, amíg elkészül, és már fogyaszthatjuk is!

A sütőtök vaj hozzávalói egy edényben

Szükséged lesz :

  • 30 oz. doboz tökpürét
  • 1 csésze barna cukor
  • 1 evőkanál sütőtök pite fűszer
  • 2/3 csésze almabor (használhatsz helyette vizet, de az alma íze igazán kiemeli a sütőtök ízét!)

Ez a recept tökéletes azok számára, akik keveset akarnak dolgozni, de szeretnének valami ilyen jó ízt. És tényleg, ez egy szemétlerakás, keverje meg, és menjen addig, amíg el nem készül.

Tök vaj egy edényben

Fogd meg az edényed, és tedd alacsonyra. Öntse az összes hozzávalót az edénybe. Nagyon jól keverjük össze. Hagyjuk állni és főzzük 5 órán keresztül. Tudom, hosszú idő.

De mint mondtam, azon kívül, hogy a főzés édes, édes időt vesz igénybe, csak egy kis erőfeszítést kell tennie. És az eredmény határozottan megéri.

Ha pedig elkészült, kenhetjük kenyérre, mártogatósként kekszet vagy gyümölcsöt, vagy akár sajtot is, de feltehetjük egy edénydeszkára, vagy tégelyben tárolhatjuk, és későbbi felhasználásra megőrizhetjük!

Alig várom, hogy mindenki kipróbálhassa, és megláthassa, hogy ízlik, és hogyan készítheti el a receptet saját maga!

Sütőtök vaj

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *