Vasárnapi vacsora: Easy Hamburger Stroganoff

Hé, barátaim! Üdvözöljük a Sunday Supper újabb heti kiadásában! Ez a kis hely minden héten lehetőséget ad arra, hogy megosszam veletek a világomban történt dolgokat, és megosszam néhány finom receptet (és talán egy kis bátorítást is) az előttünk álló hétre.

Hadd kezdjem azzal, hogy gondolataink és imáink az öböl partján élő emberekhez szólnak, akik jelenleg az Ida hurrikánnal néznek szembe. Ez a vihar úgy néz ki, mint egy vadállat, és én csak imádkozom oly sok ember biztonságáért, akik ennek a viharnak az útjában vannak. Mindenki, kérem, legyen okos és maradjon biztonságban!

Ez a hét zsúfolásig telt számunkra, de a csúcspont az volt, hogy Jacket a pályán láthattuk első focimeccsén! Noha még csak ki sem lépett a pályára, és a játék sem úgy ért véget, ahogy reméltük, nagyon izgatott és hálás volt, hogy tagja lehet ennek a csapatnak. A meccs után csupa mosoly volt. Nem vagyok benne biztos, hogy valaha is láttam őt ennyire elkötelezettnek valami iránt. Elég nagyra dagad tőle egy apa szíve!

Mozgalmas hét volt a Chinaberry House-ban! A tető megy a házon, és beburkolják a felső emeletet a tesztkonyhán. Kezd egyre jobban házhoz hasonlítani az egész! Ha sikerül egy kicsit lehűlni az időjárást, szeretnék egy élő videót csinálni odaát, hogy végig tudjam járni a teret, de mostanában fojtogatóan nyomorult.

Mivel még mindig azon dolgozunk, hogy alkalmazkodjunk az új órarendhez, és az iskola ismét beköszönt, gyors és egyszerű recepteket választok ezen a héten – az Easy Hamburger Stroganoff pedig pont ilyen. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagynak a blogon, de nagyon-nagyon jó! Ez is olyan egyszerű – ami tökéletessé teszi azokra az őrült hétköznapokra!

Gyors és egyszerű körítésként megosztom a paradicsomos, uborkás és hagymás salátámat. Tökéletes étel felpörgetni és nassolni egész héten. Csípős, fanyar és szuper friss!

És bár a desszert, amelyet ezen a héten osztok meg, az Ultimate Bakery stílusú csokis csokis süteményem, nem éppen gyors és egyszerű, megéri minden ráfordított erőfeszítést. Ez egy szórakoztató projekt vasárnap délutánra, amely egy édes snacket ad a hétre. Ha nagy, vastag, rágós, ragacsos, csokireszelékkel megrakott sütire vágysz, ez a recept neked való!

És szokás szerint megosztok egy receptet, ami megállított ezen a héten a lapozás közepén. Ezek a banános muffinok fahéjas Streusel feltéttel a Mandy-tól a South Your Mouth-tól, abban a percben, hogy megláttam őket, kicsorbult a nyálam. Szívesen fogadok bármit, amiben a streusel öntet van, és a gondolat, hogy valamit banánkenyérnek neveznek streusel öntettel és vaníliakrémes cukormázzal, teljesen magával ragad!

Ahogy az előttünk álló hétre tekintünk, lehetetlen figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy egy olyan világban élünk, amely jelenleg egy sötét, negatív és gyakran ijesztő hely. Lehetetlen bekapcsolni a tévét vagy görgetni a közösségi médiát anélkül, hogy erre ne emlékeztessenek. Gyakran annyira le vagyok borulva, hogy teljesen el kell hagynom az összes médiát – csak azért, hogy haladékot kapjak. Egyszerűen túl sok lesz.

Akarok valamit csinálni. Segíteni akarok. De bár rájövök, hogy nem tudok valódi változást elérni a nagy dolgokon, nagyon keményen dolgozom, hogy legalább a kis dolgokkal kezdjem. Ez az egész, „legyen könnyű” dolog.

A kedvességet tükrözze interakcióitokban. Mosolyogj azokra, akik mellett elhaladsz. Adj kegyelmet az embereknek, amikor szükségük van rá – még akkor is, ha nem érdemlik meg. Hálás. Tartsa az ajtót a mögötted álló személynek. Mondj egy idegennek, hogy legyen jó napod.

Ezek a dolgok olyan egyszerűnek és alapvetőnek tűnnek, de (legalábbis számomra) nagyszerű módja annak, hogy kedvességet és együttérzést mutassunk ki másokkal. És bár remélem, hogy ezek a tettek segítenek és inspirálnak másokat, tudom, hogy ezek a dolgok nekem is segítenek. Ha kedvességet és pozitivitást teremtesz, rá fogsz jönni, hogy az visszatér. És mindannyiunknak el kell kezdenünk valahol… szóval miért nem kezdjük a kedvességgel.

Vasárnapi vacsora: Easy Hamburger Stroganoff

Ezen a héten megfogott ez a recept…

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *