Waldorf Slaw – Overtime Cook

A Waldorf Slaw édes, sós, ropogós és ropogós – tökéletes saláta a nyári grillezéshez!

Kérdése van az egyik receptjemmel kapcsolatban?
A legjobb hely a válaszok megszerzésére a Túlórás Szakácsreceptek Facebook-csoport!

A mai recept nem az enyém – barátomtól, Rivky Kleinmantől származik, hihetetlen új szakácskönyvéből, a Simply Gourmet-ből. Ha még nem hallottál erről az új szakácskönyvről, a Simply Gourmet tele van azokkal a receptekkel, amelyeket én szeretek – többnyire egyszerű, teljesen kivitelezhető és teljesen finom! És higgyen nekem, amikor elmondom, hogy Rivky Kleinman tud olyan finom ételeket, amelyek megközelíthetők – ő a hihetetlenül népszerű Bais Yaakov Cookbooks társszerzője!

Így. Beszéljünk erről a mintareceptről, jó? Ezt a Waldorf szalmát nagyon könnyű összedobni. Az édes, sós és csípős ízek hihetetlen keveréke van benne. A textúrák ropogósak, ropogósak és egyszerűen tökéletesek. És szeretem Rivky ötletét, hogy felforralja az öntetet, hogy a káposzta gyorsan megfonnyadjon. Az ilyen gyors, egyszerű feltöréseket szeretem a Simply Gourmet-ben.

követed @túlórázok még az Instagramon?

Waldorf saláta

Szerző:

Kiszolgál: 8 adag

Rivky Kleinman Simply Gourmet receptje, a szerzői jogok tulajdonosainak engedélyével reprodukálva, ArtScroll/Mesorah Publications

Hozzávalók

  • 1 (14-16 uncia) zacskó aprított zöld káposzta
  • 1½ csésze aprított lila káposzta
  • 2 granny smith alma, gyufaszál formára vágva
  • 2 szár zeller, felkockázva
  • ½ csésze kockára vágott vöröshagyma vagy medvehagyma (körülbelül egy kis hagyma)
  • ½ csésze áfonya

Öltözködés:

  • ½ csésze almaecet
  • ⅓ csésze cukor
  • ⅓ csésze repceolaj
  • ½ teáskanál kóser só
  • ¼ teáskanál fokhagymapor
  • ¼ teáskanál hagymapor
  • ½ csésze sült sózott kesudió

Utasítás

  1. Helyezze a káposztát, a lila káposztát, az almát, a zellert, a hagymát és az áfonyát egy nagy tálba. Félretesz, mellőz.
  2. Melegíts fel egy kis edényt közepes-alacsony lángon. Adjunk hozzá ecetet, cukrot és olajat. Időnként megkeverve főzzük néhány percig, amíg a keverék fel nem forr. Adjunk hozzá sót, fokhagymaport és hagymaport. Keverjük össze.
  3. Az öntetet egy tálba öntjük a zöldségekre. Az öntetet nem kell hűteni hagyni, mert a hő hatására a káposzta fonnyad lesz. Dobd össze.
  4. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a kesudiót.

3.4.3177

Több finomságot szeretne a Rivkytől? Kattintson ide a Simply Gourmet megvásárlásához.

Kövesse @Rivky_Kleiman Instagramon további finom receptekért!

Tetszik ez a recept? Teljesen IMÁDNI fogod a szakácskönyveimet!

Szuper ajándék is lehet!

Kattintson ide a vásárláshoz Valami édes.

Kattintson ide a vásárláshoz Valódi kóser főzés

Soha ne hagyj ki egy új receptet! Kövess engem az összes frissítésért:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Köszönöm, hogy benéztél! -Miriam

Közzététel: Az OvertimeCook.com részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy olyan társhirdetési programban, amelynek célja, hogy lehetőséget biztosítson a webhelyeknek hirdetési díjak bevételére az amazon.com hirdetésével és linkjeivel.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *