Wilfa Uniform daráló és egyebek a Larderától » CoffeeGeek

Miután az új és jelentősen továbbfejlesztett Wilfa Performance Coffeemaker importálásával visszahozták a Wilfa márkát az Egyesült Államokba, Lardera kávépörkölő exkluzív és csúcskategóriás kínálatát kívánja bővíteni a kávéfőzők piacán. Ezúttal egy kávédaráló és egy vízforraló van benne.

A Wilfa Uniform daráló

A nagyon várt Wilfa Uniform daráló

Az amerikaiak különböző kávéfórumokon az elmúlt két évben sóvárogva nézték az európai székhelyűeket kávé bloggerek és YouTube-osok egy új kávédarálóról beszélünk, amelyet Tim Wendelboe tervezett a Wilfának, a Breville-hez nagyon hasonló skandináv cégnek. Az Wilfa egyenruha Európában nagyon nagyra értékelik és jól értékelik, és sok rajongót szerez. Egészen a közelmúltig csak 220 V-os európai változatban volt elérhető, de ez hamarosan megváltozik.

A Lardera Coffee immár a jövő tavasszal megjelenő Wilfa Uniform 110 V-os változatának kizárólagos importőre Észak-Amerikában. A CoffeeGeek rendelkezik az új amerikai verzió előnézeti modelljével, és hamarosan átadja neki a teljes felülvizsgálati folyamatot.

A Wilfa Uniform egy nagyon érdekes változata a kávédaráló koncepciónak. A darálót az alapoktól kezdve (nem szándékosan szójáték) úgy tervezték, hogy kivételes eredményeket produkáljon az átöntés, a szifon és az automatikus csepegtető kávé esetében. Képes eszpresszó, aeropress és présedény őrlésére is. Nagy, 58 mm-es lapos sorja található benne, amelyeket a kereskedelemben használható darálókhoz terveztek. Az Uniform számos olyan funkcióval is rendelkezik, amelyek kiemelik a zsúfolt darálópiacon. Még a test formája és kialakítása is meglehetősen egyedi a kávévilágban. Az Uniform úgy néz ki, mint egy elegáns fekete doboz a pulton, csak egy gomb van elöl (nb, ezen az importált modellen is a Ladera márkajelzése van a fogópohár fölött).

Néhány kiemelkedő funkció a következőket tartalmazza:

  • Egyadagos daráló: de a Wilfa Performance sörfőzéshez szükséges maximális mennyiséget képes kezelni (100 g felett).
  • Automatikus kikapcsolás funkció. A daráló érzékeli, ha nincs több kávé, és kikapcsol.
  • A sorja nagyon lassan forog, hogy ne melegítse fel az őrölt kávét (Wendelboe ragaszkodott ehhez).
  • Néhány modell (bár nem az, amelyet a Ladera importál) kávémérleggel rendelkezik a babkamra fedeleként.
  • Méretéhez képest meglepően nehéz (sok fém van benne).
  • Az őrlőkamra rozsdamentes acélból készült a statikus elektromosság csökkentésére.
  • Nagyon csendes működés; a motor csendes, és mivel a központi őrlési terület néhány centiméterre van a külső háztól, a kávédarálásból származó hang elnémul.
  • A sorjakamra belső kialakítása és mechanikája nagyon minimális kávévisszatartást eredményez a felhasználások között.
  • Nagyon specifikus nullapont és ismételhető őrlési beállítások (összesen 41).

Jelenleg a Wilfa Uniform és a november közepén jelenik meg a First Look. Teljes áttekintésünk a termék USA-beli megjelenési dátumához közeledve jelenik meg jövő tavasszal. Amikor piacra kerül, ára 299 dollár lesz. További információ a címen található Lardera honlapja.

Lardera Smart elektromos vízforraló

Lardera együtt dolgozott Idő Többegy feltörekvő kínai gyártó a magasabb kategóriájú speciális kávétermékek terén, hogy a cég népszerű „Fish” vízforralóját az Egyesült Államokba hozza. Ez a vízforraló nem bluetooth verziója. A Lardera változata 1350 W-on működik 110 V-on, az európai és ázsiai specifikációjú modellek 1500 W helyett.

Az Okos elektromos vízforraló az egyik legkönnyebb hőmérséklet-szabályozó, hattyúnyak vízforraló a piacon. Nagyon vékony függőleges profilja is van. Nagy figyelmet fordítottak mind a hattyúnyak kiöntőkar kialakítására és formájára, mind a tetején lévő kiöntőnyílásra, hogy kiváló folyásszabályozást biztosítson öntés közben, a másodpercenkénti 2 ml-től egészen a másodpercenkénti 30+ml-es adagolási sebességig. prés edényeket vagy teához. Néhány hete használom ezt a vízforralót, és nagyon szeretem az öntést és az irányítást. A könnyű súly az „akcióhoz” is észrevehető áldás.

A Lardera Smart elektromos vízforraló alapja és felhasználói felülete meglehetősen egyedi, és különbözik a piacon kapható többi „digitális” vízforralótól. Az interfész nem látható, ha a gép ki van kapcsolva, de kapcsolja be, és láthatók a jelzők és a kijelzőn megjelenő számok. Még a bográcsban lévő víz aktív hőmérsékletét is kiolvassa 0,1 C-os pontossággal (bár a kívánt Celsius-hőmérsékletet csak teljes fokban állíthatja be).

A vízforraló alján három „puha tapintású” terület található. A bal oldalon található a „hőmérséklet-tartás” gomb, amelynek megnyomásával a vízforraló 30 percre tartási hőmérsékletre kapcsol. Nyomja meg hosszan, amikor a vízforraló nem működik, és a vízforraló teljesen felforr: 212F vagy 100C. A jobb oldalon található egy „lejátszás/szünet” gomb a vízforraló indításához vagy leállításához.

A harmadik lágy érintési terület egy tapintható csúszka a hőmérséklet megváltoztatásához, balra csúsztatásához és a célhőmérséklet csökkentéséhez. Csúsztassa jobbra az emeléshez. Ha kisebb módosításokat végez, ez egyszerű folyamat. Ha 100 C-ról 65 C-ra megy, számítson arra, hogy többször balra csúszik. A vízforraló Fahrenheit és Celsius között változtatható.

A vízforralónak nincs semmiféle időzítő funkciója. Rendelkezik a hőmérséklet-tartás funkcióval, amelyet minden használatkor aktiválni kell. Amint fentebb említettük, a vízforraló rendelkezik egy dokumentálatlan „azonnali felforralási” funkcióval is, amelyet a hőmérséklet tartása soft gombok területének hosszan lenyomásával érhetünk el. Megnyomásával a célhőmérséklet azonnal 100C/212F-ra változik.

A Lardera azt állítja, hogy ez a leggyorsabb vízforraló a piacon, amelyet próbára teszünk. Számuk az 1500 W-os 800 ml-es verzióra vonatkozhat. A Lardera által a 110 V-os piacra importált 1350 W-os változat talán egy kicsit lassabb, de az biztos, hogy gyorsabb, mint a legtöbb ma kapható, 1000 vagy 1200 W-on működő vízforraló.

Csinálni fogunk a vízforraló teljes blogbemutatója értékelésekkel és ajánlásokkal , november végén jelenik meg. A Lardera Smart elektromos vízforraló már elérhető, 149 USD-ért.

Két új termék a Lardera kávépörkölőtől – Wilfa Uniform Grinder és egy intelligens vízforraló


Mark kanadai, amerikai és barista világbajnokság bírói bizonyítványt szerzett érzékszervi és technikai területen, valamint oktatóként dolgozik kávé- és eszpresszó képzésben. 2001-ben indította el a CoffeeGeeket.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *