Zöld kávé csúcstalálkozó

Green Coffee Summit logó, piros és fehér csupa nagybetűs betűtípus sötétzöld háttéren.

A kétnapos virtuális esemény a zöld kávé releváns témáival foglalkozik, beleértve a kistermelők támogatását, a piaci trendeket és a beruházásokat.

J. MARIE CARLAN
BARISTA MAGAZIN ONLINE

A fotók a Specialty Coffee Association jóvoltából

Október 18-án és 20-án a Specialty Coffee Association (SCA) ad otthont a másodiknak Zöld kávé csúcstalálkozóélő virtuális találkozóhely a zöld kávé kereskedelmével foglalkozó vásárlók és eladók, valamint az üzlet zöld oldalának megismerése iránt érdeklődők számára. Ez az információcsere és az erőforrások összegyűjtése a zöld kávé kereskedelmének döntő pillanatában történik, mivel a vállalkozások az éghajlattal és a világjárványhoz kapcsolódó bajok miatt kiszámíthatatlan kihívásokat vészeltek át.

A csúcs élő eseményprogram vendégelőadók, panelbeszélgetések és még sok más lesz a zöld kávé közösség számára. A témák között szerepel a befektetés, a kistermelők támogatása, a piaci trendek és az adatok méltányos cselekvéssé alakítása. Ezenkívül a meglévő videókat is hozzáadják Forrástár az SCA GCS honlapján, amely a csúcstalálkozón megvitatott információkat tartalmaz.

A csúcstalálkozó első napján, október 18-án az észak-amerikai piac, míg a második napon, október 20-án az Egyesült Királyság és az európai piacok állnak a középpontban.

Szövegblokk, amely azt mondja "Megbízható, gyakorlatias tudás a kávépiacokról."
Vendégelőadók és panelbeszélgetések segítenek a Green Coffee Summit résztvevőinek többet megtudni a zöld kávé piacáról.

A hozzáférhetőség javítása

Kim Elena Ionescu, az SCA fenntarthatósági és tudásfejlesztési igazgatója hangsúlyozza a tudáshoz való egyenlő hozzáférés fontosságát a zöld kávéiparban. „A Green Coffee Summit és az oldalon található forráskönyvtár célja, hogy elérhetőbbé tegye a kávépiacokkal és a kávékereskedelemmel kapcsolatos információkat. Az eladók hátrányos helyzetben vannak az ilyen jellegű információk megszerzésében, ezért az eseményt az eladók szem előtt tartásával szervezzük meg. … Ám iparágunkban nagyon sok vevő van, akiknek szintén előnyös a kávépiacok közötti különbségek megértése, nem is beszélve a feltörekvő vásárlókról és eladókról. A zöldkávé-értékesítők igényeinek jobb kiszolgálása érdekében úgy döntöttünk, hogy a tavalyi tárgyalások jelentős részét spanyol felirattal egészítjük ki.”

Szövegblokk beolvasása "A GCS egy virtuális esemény- és forráskönyvtár, amely a zöld kávé vásárlásával, eladásával és kereskedelmével foglalkozik,
A kétnapos Green Coffee Summit információinak nagy része az esemény után elérhető lesz a GCS honlapján található Resource Library-ban.

A szakadékok áthidalása

Kim azt mondja, hogy a csúcstalálkozó reméli, hogy választ ad a mai piac számos aggályára, valamint olyan információkkal szolgál, amelyek segíthetik az iparág dolgozóinak sikerességét a jövőben. „A világjárvány korai szakaszában bekövetkezett leállások és az azt követő ellátási lánc megszakítások mindenki üzletét megviselték, de különösen fájdalmasak voltak a zöld kávéval foglalkozó vállalkozások számára, ahol a szállítások, a fizetések és a szállítások időzítése kritikus. A kávé mozgása természetesen lelassult, és a vevők és eladók közötti kommunikáció is, amely a bizalmi kapcsolatok alapja.”

Erőforrások gyűjtése

A GCS webhelyén található néhány további információ kutatási jelentéseket és cikkeket tartalmaz 25az SCA féléves kiadványa. Kim így folytatja: „A csúcstalálkozó segít megőrizni a hiteles, releváns információk és meglátások áramlását, valamint teret teremt a párbeszédnek. Hiszem, hogy a jelenlegi és a leendő zöldkávé-vásárlók és -eladók egyaránt találnak valamit az idei programban, ami megváltoztatja azt, ahogyan üzletük céljáról és hatásáról gondolkodnak.”

A green coffee csúcstalálkozóhoz készült grafika az esemény logójával, dátumokkal és azokkal az információkkal, amelyekre válaszolhat a green.sca.coffee oldalon

Ingyenesen regisztrálhat a Green Coffee Summit rendezvényre itt.

A Green Coffee Summit fő támogatója Barista hozzáállás. A társszponzorok közé tartozik BWT víz + egyebek, SanCoffee Brazilés kereskedő.

A SZERZŐRŐL

J. Marie Carlan (ő/ők) az online szerkesztője Barista Magazin. Több mint egy évtizede barista, és elég idős kora óta ír, hogy egyedül játsszon az udvaron. Amikor nincs a presszópult mögött, vagy a tartalmakon fáradozik, megtalálhatja őt, amint lemezboltokat böngész, gyűjtöget, verseket ír, és megpróbálja életben tartani a növényeket denveri lakásában. Időnként frissíti őt blog.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *