A SoFine elindítja a növényi alapú csirkehamburgereket és a zöldség- és sajtpuffereket – vegconomist

SoFine Foodsegy hollandiai székhelyű növényi alapú gyártó két új terméket dobott piacra a Veganuary előtt.

A SoFine sikeres SoChicken Skewers-éhez csatlakozva a SoChicken Burgerek szója- és búzaproteinből készült növényi pogácsák. Állítólag ugyanolyan ízűek és lédús állagúak, mint a hagyományos csirkehúsnak, így a vakíztesztben megelőzik a többi húsalternatívát.

A zsemlemorzsával bevont Vegetable & Cheeze pufferek 39%-ban zöldségekből – spenót, cukkini és hagyma keverékéből – vegán sajttal kombinálva készülnek. A pufferek a legjobb Nutriscore A minősítést kapták, mivel rostban és fehérjében gazdagok, valamint alacsony a telített zsírtartalmuk.

Az új termékek már kaphatók Belgiumban, és a közelmúltban megérkeztek néhány németországi Edeka és Rewe üzletbe. A bevezetést marketingkampány támogatja, amely hirdetéseket, kuponokat, szórólapokat és értékesítési pontok promócióit tartalmaz.

SoFish Fingers életmód
©SoFine

Változatos termékpaletta

Az eredetileg leginkább tofu márkaként ismert SoFine az elmúlt években kibővítette termékpalettáját különféle hús- és tejtermékekkel. 2020-ban a márka piacra dobta a SoCheeze cubes nevű növényi alapú feta alternatívát, amely háromféle ízben érhető el.

Idén áprilisban a SoFine bemutatta SoFish pálcikáit, amelyeket a legjobb ízűnek választottak egy két hasonló terméket tartalmazó vakteszten. A SoFine egyéb termékei közé tartozik a szelet és a húsgombóc.

„A Veganuary egyre több embert motivál arra, hogy inkább növényi alapú étrendet vegyen” – mondta Jessica Zomerdijk, a SoFine kereskedelmi igazgatója. „A vegán hús-, hal- és sajt-alternatívák úttörőjeként ezt új ízletes termékekkel támogatjuk – és további ösztönzőket teremtünk, hogy egyszerűen kipróbáljunk valami újat.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *