kávé

Barista világbajnokság, Brewers Cup Championships jövő héten visszatér Melbourne-be

A világ legrangosabb barista és sörfőző versenyei 2013 óta először térnek vissza Ausztráliába. Írta: CHRIS RYANBARISTA MAGAZIN ONLINE Borítófotó: Lanny Huang a World Coffee Events számára A kávéversenyek világában minden szem az ausztráliai Melbourne-re szegeződik a jövő héten, mivel a város ad otthont a rendezvénynek Kávé világbajnokság. Szeptember 27-30 között kerül sor a Melbourne International …

Barista világbajnokság, Brewers Cup Championships jövő héten visszatér Melbourne-be Read More »

Espresso vs Lungo: 5 érdekes különbség –

Az eszpresszó és a lungo kávé a két legnépszerűbb kávéfajta. De mi a különbség köztük? Egyik jobb, mint a másik? Az eszpresszót úgy készítik, hogy forró vizet nyomnak át a finomra őrölt kávészemeken. Ez erős, koncentrált kávét eredményez, vastag krémréteggel a tetején. Másrészt a Lungo az eszpresszó gyengébb, hígított változata. Úgy készül, hogy vagy hosszabb …

Espresso vs Lungo: 5 érdekes különbség – Read More »

Készíthetsz hideg főzetet finom őrölt kávéval? Válaszolt!

Gondoltál már arra, hogy otthon készítsd el saját hidegen főzött kávédat? Valójában nagyon egyszerű, és nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg, mivel nem kell egy kávézóban vásárolnia, mint egy jeges kávét. Sokan azonban kíváncsiak, hogy használhatják-e a finomra őrölt kávét hideg főzethez. Végül is a legtöbb hidegfőzetrecept közepes/durva vagy közepesen/finomra őrölt kávét igényel. Szóval …

Készíthetsz hideg főzetet finom őrölt kávéval? Válaszolt! Read More »

Koffeinmentes kávébab | Kék kávés doboz

Hogy segítsünk megérteni, mennyire fontos számunkra kávéválasztékunk, koffeinmentes kávénkat mutatjuk be. A koffeinmentes kávébab nagyon népszerű, és a visszajelzések fantasztikusak. Nem titok, hogy a Roasted Bean Co. csapata imádja a kávét. Nagyon. Mivel Brightonban található, ahol több csésze kávét isznak meg fejenként, mint az Egyesült Királyság bármely más városában, ennek van értelme. A cég elve …

Koffeinmentes kávébab | Kék kávés doboz Read More »

Használhatom a 100%-os Kona kávét Keurig vagy Nespresso kávépárnás kávéfőzőben?

Be kell vallanom, nincs Keurig és Nespresso gépem. Használtam pod rendszereket szállodai szobákban, az Airbnb-nél, és K-csészéket kínáltak a gumiabroncs-központ várótermében. Szinte naponta megkérdezik tőlem, hogy mit gondolok a K-csészékről, és arról, hogy a Greenwell Farmsban készítjük-e a kávénkhoz. Mi nem. Nemrég azonban olvastam, hogy az Egyesült Államokban 33 millió háztartás kapja meg a kávéját …

Használhatom a 100%-os Kona kávét Keurig vagy Nespresso kávépárnás kávéfőzőben? Read More »

A sült kávé 4 fő típusa – Nomád kávéklub

A kávét fákon termesztik piros cseresznye formájában. A betakarítás után a külső réteget eltávolítjuk, és megkapjuk a zöld színű kávébabot. Ezek a zöld kávébabok szinte íztelenek és nincs aromájuk. Tehát nagy nyomáson és magas hőmérsékleten pörkölik egy speciális pörkölőben. Ez a pörkölési folyamat kiemeli a kávé finom és gazdag ízét. A zöld kávébabot különböző nyomáson …

A sült kávé 4 fő típusa – Nomád kávéklub Read More »

Öt érmet vihettünk haza a 2022-es Golden Bean versenyen

2022. augusztus 29. (Közzétéve: 2022. augusztus 22.) Öt arany-, ezüst- és bronzéremmel a 2022-es Golden Bean észak-amerikai pörkölési versenyen, ismét helyet szereztünk a kontinens legjobb kávépörkölői között. Ennek eredményeként a Crimson Cup második helyezést ért el a Chain Store/Franchise bajnokságban. „Büszkék vagyunk arra, hogy …

Öt érmet vihettünk haza a 2022-es Golden Bean versenyen Read More »

Kopi Luwak – A világ legérdekesebb, legzavaróbb és legdrágább kávéja – 2022

Nem tudok más kávékülönlegességet elképzelni, amely annyira megosztaná a véleményeket, mint az indonéz Kopi Luwak kávé, más néven macskakakávé. Vannak, akik kifejezetten finom és enyhe ízére esküsznek, van, aki csak a drágasága miatt szeretné kipróbálni, míg mások a negatív címszavak miatt ítélik el. Mi az a Kopi Luwak, és honnan származik? A Kopi Luwak a …

Kopi Luwak – A világ legérdekesebb, legzavaróbb és legdrágább kávéja – 2022 Read More »

kávé-bab | Kék kávés doboz

Kiemelt kávénk Közép-Amerikából, Dél-Amerikából és Kelet-Afrikából származott. A Coffee Roasting Co. és a Rounton Coffee Roasters barátaink pörkölték. Itt van még egy kis információ, ami miatt megkívánhat egy újabb friss kávét. Milyen hely lenne jobb kávétermesztésre. Burundi hegyvidéki, trópusi éghajlatú terepe minden évben kiváló kávét biztosít. Cassien Nibaruta, képzett mérnök. 2016-ban tervezte, építette és kivitelezte …

kávé-bab | Kék kávés doboz Read More »